reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Čočkový salát se slaninou

Recept na levný a dobrý salát, který zasytí.


  • 4,2

    4,1 6
  • 1 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle chuti



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 526 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,6 802 hodnocení

Zeleninové saláty: Sáhněte po správných surovinách a dochuťte je na jedničku

21. 8. 2019

Bábovka

4,7 1 583 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 650 hodnocení

12 nejoblíbenějších receptů z dýně

20. 8. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 127 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 159 hodnocení

Jak na to: Výroba sušeného ovoce

20. 8. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 555 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 666 hodnocení

Videorecept na Slaný koláč s rajčaty a cibulí

19. 8. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,5 266 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 526 hodnocení

Co s přebytky zeleniny: Zkuste ji zmrazit a uchovat na zimu

19. 8. 2019

Postup přípravy

Čočku necháme nabobtnat ve vodě a uvaříme ji doměkka. Když je čočka téměř měkká, přidáme k ní hovězí bujon a vaříme společně. Uvařenou čočku scedíme, vývar můžeme použít na zálivku.

Mrkev očistíme a nakrájíme na větší kostky. Mrkev můžeme vynechat. Slaninu také nakrájíme na kostičky. Cibuli nakrájíme na tenké plátky.

V pánvi rozehřejeme máslo, vsypeme slaninu a necháme ji pustit tuk. Pak vsypeme mrkev a společně restujeme, až je slanina křupavá.

Z octa, oleje, soli a pepře vymícháme zálivku. Vmícháme do ní čočku, slaninu s mrkví. Pokud jej salát moc "suchý", přimícháme do něj trochu vývaru z čočky. Nakonec lehce vmícháme plátky cibule.

Čočkový salát se slaninou ihned podáváme. Pokud je pro vás slanina moc tučná, můžete použít uzené maso nebo šunku. Salát i tak chutná výtečně.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Čočkový salát se slaninou

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.