Čočka netradičně. Čočkové pyré s čerstvými bylinkami. Vhodná příloha k masům.
1 241×
35 min
0×
2 lžíce
1 lžíce
1 lžíce
2 ks
2 snítky
400 ml
1 snítka
250 g
Cibule očistíme a nasekáme nadrobno. Čočku přebereme.
V hrnci si rozehřejeme máslo a cibuli na něm pomalu osmahneme. Vsypeme čočku, zalijememe ji vývarem a uvaříme doměkka. Pak přidáme protlak, sójovou omáčku a provaříme.
Lístky kerblíku otrháme, vložíme je do čočky a společně vše rozmixujeme v hladké pyré. Dochutíme jej oběma druhy pepřem.
Podáváme k pečeným masům.
l tvaroh, přidáme 3 ks středních rajčat pokrájených nadrobno, 1 ks červené sladké papriky, 2 ks natvrdo uvařených vajec, 10 dkg drobně krájené uzeniny, hrst pažitky, sůl, pepř dle chuti. Vše důkladně promícháme v mixeru. Podáváme s chlebem. Zapíjíme dobrým mlékem. Výborná, lehká a dietní večeře.
Sdílet
Připnout