reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Čočková polévka

Recept na čočkovou polévku se zeleninou a anglickou slaninou.


  • 4,3

    392×

    4,2 392
  • 45 min

  • 42×

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle chuti

podle potřeby



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 603 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 857 hodnocení

BLOG Rychlé Fit recepty: Mini medovníčky podle Blanky

14. 12. 2019

Bábovka

4,7 1 615 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 696 hodnocení

Videorecept: Připravte si výborné tatrankové cukroví podle vítězky soutěže Cukrář roku!

14. 12. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 129 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 178 hodnocení

Recept na vánoční vosí hnízda krok za krokem

13. 12. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 575 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 695 hodnocení

Jak vybrat kapra?

12. 12. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 274 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 568 hodnocení

Čajové pečivo na vánočním stole

12. 12. 2019

Postup přípravy

Čočku přebereme a necháme asi 3 hodiny namočenou ve studené vodě.

Mezitím si oloupeme velkou cibuli a nakrájíme ji na kostičky. Dále si očistíme mrkev a petržel, kterou posléze nastrouháme na širším struhadle. Anglickou slaninu také nakrájíme na kostičky.

Do hrnce, ve kterém budeme polévku vařit, nalijeme olej a orestujeme cibuli se slaninou, dokud cibule nezesklovatí. Poté přidáme nastrouhanou zeleninu. Podlijeme trochou vody, aby se obsah nepřipaloval, a dusíme asi 5 minut.

Slijeme přebytečnou vodu z namočené čočky. Čočku přidáme do hrnce a zamícháme. Osolíme, opepříme a zalijeme asi litrem vody. Za občasného míchání vaříme, dokud není čočka měkká.

Až je polévka uvařená, přidáme oloupaný a utřený česnek se solí a majoránkou.

Foto: Shutterstock.com

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Čočková polévka

    Celkový počet komentářů: 67
    • Bára
      Bára

      Je to super recept, jednoduchý a velmi chutný. Já jsem místo vody dala hovězí vývar a místo slaniny klobásku, kterou jsem vyškvařila vedle v rendlíku a přidala až těsně před koncem. Protože mi ujela ruka s vývarem, tak jsem přidala rozstrouhanou bramboru na zahuštění a luxusní večeře je na světě. Díky za inspiraci! Protože vývar je sám o sobě dost slaný, nemusela jsem vůbec solit a místo pepře jsem dala stroužek česneku - ale ten ani nemusel být.

      26.11.2010 15:53:27

    • honza
      honza

      Hlavně česnek , bez něho to není ono :-)

      28.10.2010 19:17:10

    • Ivanela12
      Ivanela12

      Polévka byla moc dobrá. Trošku jsem ji zahustila a přidala trochu octa a na kostičky nakrájené uzené.
      Děkuji za recept. Příště zase podle tohoto receptu. Mňam, mňam:-).

      18.08.2010 12:21:23


    • Ska-istka
      Ska-istka

      místo vody jsem použila vývar a pak jsem polévku ještě zahustila... byla moc dobrá

      07.04.2010 14:22:43

      • mia
        mia

        též přidávám vývar a zahušťuji, místo slaniny lze použít jakoukoliv jinou uzeninu, která je dom. JInak podle podobného receptu vaříme doma čočkovku odjakživa a pro mě se jí jiný nevyrovná.

        31.05.2010 12:25:34

    • Honza
      Honza

      Nejlépe přidat ocet, víc čočky než zbytku, menší mrkev

      07.04.2008 19:24:50

    • Lubos
      Lubos

      akorat mi pripada

      ze tomu neco malo chybi, jako zasmazka, trochu octa a hlavne ja neprilevam vodu, ale vyvar ... ale vsechno je otazkou chuti, podle receptu si to ale predstavuju pomerne dost bez chuti

      10.07.2007 11:04:02


    Nalezeno receptů: 67
    |< << 1234567 >> >|

    Přidat příspěvek k receptu Čočková polévka

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.