Čočková polévka

45 min | polévka | česká kuchyně | recept zobrazen: 753973x
Recept na čočkovou polévku se zeleninou a anglickou slaninou.
Komentáře receptu 59
Uvařil jsem to (Recept vařilo 37 lidí)


Postup přípravy receptu

Čočku přebereme a necháme asi 3 hodiny namočenou ve studené vodě.

Mezitím si oloupeme cibuli a nakrájíme ji na kostičky. Dále si očistíme mrkev a petržel, kterou posléze nastrouháme na širším struhadle. Anglickou slaninu také nakrájíme na kostičky.

Do hrnce, ve kterém budeme polévku vařit, nalijeme olej a orestujeme cibuli se slaninou, dokud cibule nezesklovatí. Poté přidáme nastrouhanou zeleninu. Podlijeme trochou vody, aby se obsah nepřipaloval, a dusíme asi 5 minut.

Slijeme přebytečnou vodu z namočené čočky. Čočku přidáme do hrnce a zamícháme. Osolíme, opepříme a zalijeme asi litrem vody. Za občasného míchání vaříme, dokud není čočka měkká.

Až je polévka uvařená, přidáme oloupaný a utřený česnek se solí a majoránkou.

autor receptu:

Čočková polévka

Počet přidaných receptů: 266

Ingredience

Vaše cena 990 běžně 6600 Kč sleva 85 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
4,2
skvělý recept
272 hlasujících
  • Recept Čočková polévka - Mňam výborná polévka
  • Recept Čočková polévka - Čočková polévka
  • Recept Čočková polévka - Čočku namočíme - nejlépe přes noc.
  • Recept Čočková polévka - Hotová polévka.
  • Recept Čočková polévka - Hotová čočková polévka - dobrou chuť.

Kuchařky obsahující recept Čočková polévka

Recept se nachází v 278 kuchařkách
KDI
VARENIE 8340 receptů
Různé recepty
Hana Klovrzová st.
Různé recepty 8270 receptů
zjirousek
Polévky 1989 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Čočková polévka

Celkový počet komentářů u receptu: 59
  • Komentář k receptu Čočková polévka Šárka 07.01.2017 14:54:37

    Výborný recept. Polévka je moc moc dobrá.

  • Komentář k receptu Čočková polévka Šárka 07.01.2017 14:53:57

    Výborný recept. Polévka je moc moc dobrá.

  • Komentář k receptu Čočková polévka Petr 01.01.2017 13:03:42

    Tak zrovna čočka je docela výrazná a polévka určitě nepotřebuje bujón. Bujóny taky občas používám, ale tam, kde je opravdu potřeba.

  • Polévka nic moc, bez chuti.

  • polévka pro miminko Zuzanka 31.12.2016 09:49:43

    Od mého dětství se používalo maggi a masox . Dokud se nezačaly dělat různé rozbory ohledně glutamátu nikdo se nad tím nepozastavil. Jsou mnohem horší dochucovadla

  • čočková polívka luciivanicova7 05.12.2016 16:42:42

    povedla se a všem chutnala na to že sem to dělala poprvý :)

  • cockova polevka Mayka 22.11.2016 16:19:26

    Polevka je podle receptu dobra jen nezahustuji moukou ani bramborem ale pridam ke konci vareni organicke ovosne vlocky a na mirnem ohni dovaruji ,casteji promichat aby se nepripalila ,polevku maji deti moc radi,nekdy pridam I k ni uvarene nudle do talire a deti je miluji.Zasadne nepridavam zadne dochucovalda a je super.

  • Komentář k receptu Čočková polévka Pavlína 22.10.2016 12:27:54

    Polévka je výborná. Místo oleje jsem použila máslo, bujon jsem nedávala. Zahušťovat jíškou není potřeba, po změknutí čočky jsem polévku trošku rozmixovala aby byla hustší a nakonec jsem přidala ještě 2 nožičky kvalitních párků.
    Za mě tento recept rozhodně doporučuji :)

  • polévka pro miminko lucie.krajcarova 28.04.2010 13:07:02

    polévka mě zaujala tím, že je v ní i zelenina proto jsem ji ráda uvařila mému chlapečkovi. přidala jsem ale bujon a trošku octu a také trochu mouky, naopak zapomněla jsem na česnek, ale ani tam nechybí. ještě jsem přidala pár brambor, aby byla polévka hustá. Moc mi chutná a pořád chodím uždibovat :-)

Celkový počet komentářů: 59
Nalezeno receptů: 59
|< << 12345 >> >|
Přidat příspěvek k receptu Čočková polévka
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde




přidat nový recept