reklama
hledat uživatel
       

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz, pomozte nám ho otestovat.

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz

Kdykoliv se budete moci vrátit zpět na starší verzi tlačítkem v pravém horním rohu.

Přidat vlastní recept

Čočková polévka s párkem

Luštěninové polévky či jídla bychom měli do našich jídelníčků zařazovat alespoň 1 x týdně.


  • 3,2

    88×

    3,1 88
  • 1 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 822 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 1 044 hodnocení

Čokoláda jako hlavní surovina: Dezerty a moučníky pro čokoholiky

25. 10. 2020

Bábovka

4,7 1 761 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 856 hodnocení

Videorecept: Tradiční podzimní dýňová polévka podle šéfkuchaře

25. 10. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 143 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 221 hodnocení

Pečeme s jablky: Hraběnčiny řezy nikdy nezklamou!

25. 10. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 616 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 803 hodnocení

Recept na výbornou bramboračku s houbami krok za krokem

25. 10. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 295 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,4 703 hodnocení

Kvíz: Jak dobře znáte světovou gastronomii?

25. 10. 2020

Postup přípravy

Přebereme čočku, důkladně ji propláchneme a asi v 1 a 1/4 litru vody vaříme přibližně 40 minut.

Brambory oškrábeme, omyjeme a pokrájíme na kostičky. Pórek opláchneme, osušíme a nakrájíme na špalíčky. Kořenovou zeleninu očistíme, mrkev krájíme na kolečka, petržel a celer na kostičky. Párky rozkrájíme také na kolečka a spolu s bramborami a kořenovou zeleninou přidáme k čočce. Vaříme dalších 10 minut, vsypeme pórek a ještě 5 minut dovaříme.

Když je polévka dovařená, vmícháme do ní majoránku, nasekanou petrželku a dochutíme pepřem, solí a octem.

Polévku podáváme horkou.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Čočková polévka s párkem

    Celkový počet komentářů: 2

    • suzuki.savage
      suzuki.savage

      Jsem začínající kuchařka a byla to moje první čočková polévka. Výsledkem je chutná polévka. Jen mám pár výhrad. Vody jsem musela dát tak o půl litru více na dané množství ingrediencí a párky mi popraskaly, takže nevypadají v polévce jako kolečka ale spíše jako sluníčka. Asi také záleží na druhu párků, ale příště bych je vložila do polévky až společně s pórkem. Kořenovou zeleninu bych zase vložila dříve než "pouhých" 15 minut. Vše jsem měla nakrájené na drobno kvůli synovi, ale i tak to bylo tužší. Celkově recept doporučuji, polévka chutnala celé rodině a až na ty párky se povedla.

      17.10.2011 20:29:57

    • Dan3a
      Dan3a

      Lehounce zahustit a je akorát.

      27.02.2011 18:40:56


    Nalezeno receptů: 2

    Přidat příspěvek k receptu Čočková polévka s párkem

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.