Čočková polévka z červené čočky s koriandrem a mrkví.
Hodnocení
3.2
/ 5 (9x)
Doba přípravy
25 min
Ingredience
2 ks
mrkev
2 hrnečky
červená čočka
2 ks
cibulka
podle potřeby
olej
podle chuti
sůl
koriandr
Postup přípravy
Cibulku oloupeme a nakrájíme. Orestujeme ji na oleji, zasypeme koriandrem drceným v hmoždíři. Poté na ní krátce orestujeme červenou čočku.
Zalijeme vroucí vodou, přidáme sůl a na tenká kolečka nakrájenou mrkev. Čočkovou polévku vaříme dalších 10 minut.
Výhodou tohoto receptu je, že se červená čočka nemusí namáčet.