reklama
hledat uživatel
       

Čočka z lásky

Trochu poupravená čočka z jednoho milého receptu. Velmi dobrá a vydatná.


  • 4,5

    22×

    4,4 22
  • 45 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Namočíme čočku, 2 hodiny jsou ideální, pak se rychleji uvaří. Po namočení dáme čočku vařit s nastrouhaným česnekem, lžící sádla (ani dvě se neztratí, když se vaří pro pořádného chlapa) a přidáme také bobkový list. Na bobkový list nezapomínat, jídlu dodá šmrncovní chuť a vůni. Když je čočka měkčí a bude mít méně vody (tak 1 cm nad čočku), přidáme k ní trochu vody s moukou. Je to alternativa proti zaprašování cibulky při smažení. Množství mouky podle toho, jak moc je čočka měkká a kolik zbývá vody v hrnci. Když je čočka měkká a vody zbývá hodně, přidáme více mouky.

Mezitím si nakrájíme cibulku na drobné kostičky. Větší část (asi 1,5 cibule) osmahneme na pánvi a přidáme ke změklé čočce. Odloženou část cibule si dáme osmahnout společně s nadrobno nakrájenou anglickou slaninou, která poslouží místo uzeného. Už jen chybí uvařit vejce natvrdo a pokrájet okurky.

Hotová čočka je měkká, nedrhne mezi zuby. Doba vaření je závislá od použité čočky a délky namočení.

Čočku z lásky rozdělíme na talíře, doplníme slaninou, vejcem a nakrájenou okurkou. Takto připravenou čočku z lásky můžeme podávat.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Čočka z lásky

    Celkový počet komentářů: 3
    • Steve
      Steve

      Nemáte rádi čočku na kyselo? Mě tam tedy chyběl ocet. Škoda.
      A také rozmíchávat mouku ve vodě mi tedy přijde dost laciné. Raději zapráším tu cibulku moukou a trochu to osmahnu.

      26.01.2014 13:25:27

      • Renfri
        Renfri

        priznam se miluji cocku na kyselo ale ty kysele okurky udelaly sve, ze s dalsim octem uz bych asi mela trochu moc kysela. a na rovinu jsem velmi zacinajici kucharka - proto mouka - voda. :) "zapraseni" zkusim priste :)

        28.01.2014 18:31:11

    • Šaňomach
      Šaňomach

      Příště asi nebudu dávat česnek

      11.07.2012 16:27:02


    Nalezeno receptů: 3

    Přidat příspěvek k receptu Čočka z lásky

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.