reklama
hledat uživatel
       

Čočka z lásky

Trochu poupravená čočka z jednoho milého receptu. Velmi dobrá a vydatná.


  • 4,5

    22×

    4,4 22
  • 45 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle chuti

podle potřeby



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 577 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 839 hodnocení

Recept na smaženou cuketu v sýrovém těstíčku s dýňovým pyré

12. 11. 2019

Bábovka

4,7 1 609 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 684 hodnocení

Nachlazení a chřipka nebudou mít šanci: Uvařte si domácí zázvorový čaj

11. 11. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 174 hodnocení

Recept na zelný chlebíček s uzeným krok za krokem

10. 11. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 571 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 684 hodnocení

Recept na domácí krtkův dort krok za krokem

10. 11. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 272 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 554 hodnocení

Recept na pečenou kachnu se zelím krok za krokem

9. 11. 2019

Postup přípravy

Namočíme čočku, 2 hodiny jsou ideální, pak se rychleji uvaří. Po namočení dáme čočku vařit s nastrouhaným česnekem, lžící sádla (ani dvě se neztratí, když se vaří pro pořádného chlapa) a přidáme také bobkový list. Na bobkový list nezapomínat, jídlu dodá šmrncovní chuť a vůni. Když je čočka měkčí a bude mít méně vody (tak 1 cm nad čočku), přidáme k ní trochu vody s moukou. Je to alternativa proti zaprašování cibulky při smažení. Množství mouky podle toho, jak moc je čočka měkká a kolik zbývá vody v hrnci. Když je čočka měkká a vody zbývá hodně, přidáme více mouky.

Mezitím si nakrájíme cibulku na drobné kostičky. Větší část (asi 1,5 cibule) osmahneme na pánvi a přidáme ke změklé čočce. Odloženou část cibule si dáme osmahnout společně s nadrobno nakrájenou anglickou slaninou, která poslouží místo uzeného. Už jen chybí uvařit vejce natvrdo a pokrájet okurky.

Hotová čočka je měkká, nedrhne mezi zuby. Doba vaření je závislá od použité čočky a délky namočení.

Čočku z lásky rozdělíme na talíře, doplníme slaninou, vejcem a nakrájenou okurkou. Takto připravenou čočku z lásky můžeme podávat.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Čočka z lásky

    Celkový počet komentářů: 3
    • Steve
      Steve

      Nemáte rádi čočku na kyselo? Mě tam tedy chyběl ocet. Škoda.
      A také rozmíchávat mouku ve vodě mi tedy přijde dost laciné. Raději zapráším tu cibulku moukou a trochu to osmahnu.

      26.01.2014 13:25:27

      • Renfri
        Renfri

        priznam se miluji cocku na kyselo ale ty kysele okurky udelaly sve, ze s dalsim octem uz bych asi mela trochu moc kysela. a na rovinu jsem velmi zacinajici kucharka - proto mouka - voda. :) "zapraseni" zkusim priste :)

        28.01.2014 18:31:11

    • Šaňomach
      Šaňomach

      Příště asi nebudu dávat česnek

      11.07.2012 16:27:02



    Nalezeno receptů: 3

    Přidat příspěvek k receptu Čočka z lásky

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.