Cizrnová polévka po indicku

45 min | polévka | 4 porce | indická kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 5055x
Recept na cizrnovou polévku připravenou na indický způsob.
Okomentuj recept jako první
Uvařil jsem to (Recept vařili 3 lidé)


Postup přípravy receptu

Cizrnu namočíme přes noc a potom ji uvaříme s jednou lžičkou soli doměkka. Mrkev očistíme a nakrájíme nadrobno. Cibuli a česnek oloupeme, cibuli nakrájíme nadrobno a česnek utřeme.

Mezitím na másle orestujeme nakrájenou mrkev, až zezlátne, tak přidáme i cibuli. Na tento základ přidáme uvařenou scezenou cizrnu. Následně přidáme koření (utlučený římský kmín s pepřem, kari a chilli) a utřený česnek.

Směs zalijeme vývarem (případně vodou) a necháme povařit. Potom cizrnovou polévku promixujeme a necháme ještě alespoň 20 minut provařit.

Cizrnovou polévku po indicku podáváme ozdobenou smetanou a nasekanou pažitkou.

autor receptu:

Cizrnová polévka po indicku

Počet přidaných receptů: 31

Ingredience

na porce

Recept Cizrnová polévka po indicku byl 25.05.2015 na 1. místě v žebříčku nejlepších receptů.

4,6
skvělý recept
40 hlasujících


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Cizrnová polévka po indicku

Přidat příspěvek k receptu Cizrnová polévka po indicku
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Jídlo jako prostředek ke zpomalení stárnutí

    Jídlo jako prostředek ke zpomalení stárnutí

    Jídlo dokáže prodloužit mládí. Nevěříte? Vše záleží pouze na vás a na tom, jak tomu přizpůsobíte svůj jídelníček. Výběr potravin, jejich energetická hodnota a množství jídla - to všechno má na naše tělo a jeho stav zásadní vliv.

  • Jak správně prát?

    Jak správně prát?

    Umět si vyprat oblečení, zní jako samozřejmost, kterou musí zvládnout každý. Aby si prádlo zachovalo co nejdéle původní barvu a tvar, je zapotřebí, to dělat správně. Poradíme, jak na to.




přidat nový recept