reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Cizrna se zeleninou a masem

Směs z dušeného hovězího masa s vařenou cizrnou a restovanou zeleninou podáváme s pečivem.


  • 4,6

    39×

    4,6 39
  • 2 h 30 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle chuti

podle potřeby



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 548 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 815 hodnocení

Houbová sezóna je tady! Přinášíme tipy na ty nejlepší houbové recepty!

22. 9. 2019

Bábovka

4,7 1 592 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 661 hodnocení

Za hodinu na stole: Cuketová bábovka krok za krokem

21. 9. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 164 hodnocení

Palačinky na 5 způsobů: Plněné tvarohem, jablíčky i klasické s marmeládou

21. 9. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 561 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 671 hodnocení

Švestky nejen na koláče a knedlíky: Naučte se domácí švestkové víno

20. 9. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 268 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 535 hodnocení

Recept na dýňové noky se špenátem krok za krokem

20. 9. 2019

Postup přípravy

Příprava cizrny: Cizrnu namočíme asi na 10 hodin do studené vody. Potom vodu slijeme a vyměníme za čerstvou. Vaříme asi 1 hodinu doměkka. Teprve nakonec cizrnu osolíme, slijeme a odložíme stranou.

Příprava masa: Zadní hovězí maso očistíme a nakrájíme na kostky, které osolíme a opepříme. Cibuli oloupeme a nakrájíme na proužky. Čtyři stroužky česneku oloupeme a prolisujeme. Na oleji zpěníme cibulku, přidáme maso, prolisovaný česnek a sladkou papriku. Vše krátce orestujeme, podlijeme vývarem a udusíme doměkka.

Příprava zeleniny: Cuketu omyjeme, podélně rozřízneme a nakrájíme na plátky. Omytá rajčata nakrájíme na kostky. Dva stroužky česneku sloupneme a nakrájíme na plátky. Papriku omyjeme, zbavíme jadřince a nakrájíme na kostky. Na oleji orestujeme plátky česneku, vložíme zeleninu, osolíme a podusíme. Zelenina má být měkká nikoliv rozvařená.

K hotovému masu se šťávou vmícháme okapanou cizrnu a řádně prohřejeme. Nakonec přidáme měkkou zeleninu, podle potřeby dochutíme a promícháme s usekanou petrželkou.

Cizrnu s dušeným hovězím masem a zeleninou servírujeme v mističkách nebo hlubších talířích a podáváme s pečivem.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Cizrna se zeleninou a masem

    Celkový počet komentářů: 5
    • Petr
      Petr

      Paní autorko (Jarko), měl bych pro Vás menší nabídku. Nechtěla byste na náš web napsat pár receptů a dostat za to zaplaceno? Prosím, kontaktujte mě na petr.cernansky@gmail.com a povím Vám co a jak a dohodneme se. Díky, Petr

      20.07.2016 21:11:59

    • patrik1044
      patrik1044

      cizrna s masem

      zdrave, jednoduche, vynikajici, i detem to chutna. jen jsem pouzil cizrnu z konzervy, neni treba nechat namacet a usetri to cas

      27.04.2013 22:56:49

    • Slávek
      Slávek

      hned zítra to zkusím, ale už ten vím, že je to výborné :))

      04.02.2013 14:13:03


    • Tuareg
      Tuareg

      Dal jsem si tu 2,5h práci s receptem a poprvé jsem vařil cizrnu a výsledek byl skvělý. Nečekal jsem takovou dobrůtku. Ta dušená zeleninka v tom je výborná.

      15.05.2011 20:08:00

    • suzan
      suzan

      Překvapivě dobré

      Tento recept jsem dělala poprvé a je to vážně moc dobré!

      16.03.2010 08:44:59


    Nalezeno receptů: 5

    Přidat příspěvek k receptu Cizrna se zeleninou a masem

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.