reklama
hledat uživatel
       

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz, pomozte nám ho otestovat.

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz

Kdykoliv se budete moci vrátit zpět na starší verzi tlačítkem v pravém horním rohu.

Přidat vlastní recept

Cizrna po valašsku

Recept na luštěninové jídlo trochu jinak. Podáváme jako večeři.


  • 5,0

    13×

    5 13
  • 1 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle chuti



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 822 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 1 042 hodnocení

Rychlé obědy do krabičky - stačí 45 minut a máte skvělé jídlo do práce

22. 10. 2020

Bábovka

4,7 1 760 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 856 hodnocení

Dýňové rolky se skořicovou náplní krok za krokem

22. 10. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 143 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 220 hodnocení

Recept na výbornou čočkovou polévku krok za krokem

22. 10. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 616 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 802 hodnocení

Videonávod: Jak si vyřezat strašidelnou halloweenskou dýni?

22. 10. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 295 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,4 702 hodnocení

Videorecept: Úžasné veganské cupcakes podle Anny

22. 10. 2020

Postup přípravy

Cizrnu propláchneme a přes noc (nebo alespoň na 6 hodin) namočíme. Druhý den vodu slijeme, nalijeme čerstvou a cizrnu vaříme do změknutí (asi 45 minut), ke konci vaření přidáme sůl. Měkkou cizrnu slijeme.

Mezitím připravíme zelí. Zelí slijeme, překrájíme, případně propláchneme (záleží na tom, jak moc je kyselé), zalijeme vodou a dusíme doměkka asi 25 minut. Nakonec jej dochutíme solí a cukrem, případně octem. Přřebytečnou vodu scedíme.

Oloupanou cibuli nakrájíme na kostičky a na másle ji necháme zesklovatět, pak přidáme na malé kostičky pokrájené uzené maso a osmahneme. Přidáme zelí a cizrnu, promícháme a společně chvíli prohříváme.

Takto připravenou cizrnu po valašsku podáváme jako hlavní chod.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Cizrna po valašsku

    Celkový počet komentářů: 1

    • mp97
      mp97

      Komentář k receptu Cizrna po valašsku

      cizrnu jsem močila 12 hodin, pak jsem ji vařila hodinu a půl (za 45 minut nezměkla), jinak skvělý recept :-)

      23.01.2020 13:10:29


    Nalezeno receptů: 1

    Přidat příspěvek k receptu Cizrna po valašsku

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.