reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

1. místo v TOP 10

Fotografie receptu: Citronový koláč  s ovocem

Citronový koláč s ovocem

Vláčný citronový moučník plný mandlí. Nejlépe chutná s lesními plody a šlehačkou.


  • 3,9

    49×

    3,9 49
  • 1 h 15 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

na ozdobu

podle potřeby

těsto



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 559 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 826 hodnocení

Vydatná italská polévka Minestrone krok za krokem

17. 10. 2019

Bábovka

4,7 1 601 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 669 hodnocení

Jablečný ocet - to nejlepší z přírody

17. 10. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 170 hodnocení

Domácí věnečky krok za krokem

16. 10. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 566 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 673 hodnocení

Tip na zdravou a rychlou večeři: Italské rizoto s rajčaty

15. 10. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 269 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 541 hodnocení

Přivoňte a ochutnejte: Požitkářský čaj Rooibos

15. 10. 2019

Postup přípravy

Citrony dobře omyjeme (nebo použijeme chemicky neošetřené), vložíme do hrnce s vodou a vaříme pod pokličkou 1 hodinu. 1 dl citronového vývaru odložíme stranou. Vychladlé citrony zbavíme peciček, nakrájíme je na malé kousky, které spolu s vývarem rozmixujeme na hladkou kaši.

Mandle i se slupkou umeleme a promícháme s moukou a práškem do pečiva.

Dortovou nebo koláčovou formu vymastíme a vysypeme moukou. Troubu předtopíme na 175 °C.

Z vajec a cukru ušleháme v robotu velmi hustý krém, do kterého postupně přidáváme citronovou hmotu a směs mandlí s moukou. Těsto vlijeme do formy do 3/4 výšky. Pečeme velmi zvolna 35 - 45 minut dozlatova. Propečení citronového koláče zkoušíme pomocí špejle.

Vychladlý moučník vyklopíme a naporcujeme na tenčí plátky. Citronový koláč podáváme ozdobený šlehačkou, malinami a ostružinami, ale i jiným ovocem (podle chuti).

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Citronový koláč s ovocem

    Celkový počet komentářů: 4
    • Jarka-P
      Jarka-P

      Celé citóny uvaříme podle návodu doměkka. Potom je vyjmeme z vývaru a necháme vychladnout. 1 dl vývaru odložíme stranou. Vychladlé uvařené citróny půjdou velice snadno roztrnout rukou. Velice pečlivě z nich vybereme jadérka, jinak by byl moučník hořký. Potom citróny i s kůrou nakrájíme na kostičky a spolu s 1 dl vývaru rozmixujeme na hladkou kaši. Dále postupujeme podle výšše uvedeného návodu. Tak ať se povede a dobrou chuť. Jarka.

      16.09.2009 13:34:21

    • Benito
      Benito

      To musí být skvělé a ty citrony určitě celé. Ráda vyzkouším

      24.08.2009 14:28:31


    • Gina
      Gina

      Rozumím tomu dobře tak, že uvařené citrony nakrájíme a rozmixujeme i s kůrou? Recept vypadá velmi zajímavě a neobvykle, určitě vyzkouším.

      18.08.2009 22:44:36


    Nalezeno receptů: 4

    Přidat příspěvek k receptu Citronový koláč s ovocem

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.