reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Čínské nudle se zelím

Jednoduché a levné, pravé čínské jídlo chudých, recept jsme přivezli před 18 lety z Omei-shan.


  • 4,2

    20×

    4,1 20
  • 45 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle chuti



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 562 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 828 hodnocení

Videorecept: Úžasně jednoduchý ovocný drobenkáč

22. 10. 2019

Bábovka

4,7 1 604 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 671 hodnocení

Lněná semínka: Výživový poklad a superpotravina v našem jídelníčku

21. 10. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 170 hodnocení

Recept na domácí pizzu Margherita krok za krokem

21. 10. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 567 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 674 hodnocení

Recept na jablečné lívance krok za krokem

20. 10. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 269 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 543 hodnocení

Recept na pečenou kachnu se zelím krok za krokem

19. 10. 2019

Postup přípravy

Dáme vařit vodu na těstoviny. Svaříme vodu s kostkou bujonu na spaření zelí.

Nakrájíme zelí na nudličky. Česnek oloupeme a utřeme. Asi 1 - 2 stroužky na 1porci a smícháme se sójovou omáčkou, případně s oblíbeným pálivým kořením (pepř, paprika, chilli) podle chuti.

Zelí spaříme vařícím vývarem z bujonu. Bílé zelí necháme asi 10 minut stát, čínské zelí stačí 2 - 3 minuty. Nesmí být uvařené, musí trochu křupat.

Mezitím uvaříme těstoviny podle návodu, nejlépe al dente. Můžeme použít velké balení čínských nudlí nebo klasické balení špaget.

Do hlubších misek rozdělíme na dno česnekovou směs. Uvařené těstoviny scedíme a ihned rozdělíme do misek. Nahoru rozdělíme zelí i s masoxovým vývarem.

Čínské nudle se zelím podáváme s čínskými hůlkami. Pro evropské mlsné jazyky je možno na česnek a pod špagety umístit ještě asi 3 - 5 dkg nahrubo strouhaného eidamu.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Čínské nudle se zelím

    Celkový počet komentářů: 5
    • sikulka
      sikulka

      Komentář k receptu Čínské nudle se zelím

      Možná se to dá i jíst, ale je to česká slátanina, s čínou to nemá nic společného.ČÍŇANI NEPOUŽÍVAJÍ MASOX! A sýr? neee. Jinak přeju dobrou chuť.

      29.01.2017 02:10:32

    • Lucy
      Lucy

      Jan: pokud jste si nevšiml na konci receptu je napsáno,že sýr se přidávou pouze podle chuti a především na špagety. Než něco budete aktivně kritizovat,tak si vše pořádně přečtěte. Jinak užasná inspirace na víkendou večeři :) děkuji moc :) čínské jídlo miluji :)

      04.02.2013 16:55:32

    • Emanuel Bolí mě prdel
      Emanuel Bolí mě prdel

      Nechápu, jak všichni cpou do všech jídel bujon....kdyby jste věděli, co na to říkají vaše ledviny..a pak se divíte, že máte ve 30 led. kameny, cukrovku apod. Uí Uí Uí

      19.01.2013 23:33:21


    • davis
      davis

      Vylepšil jsem to trochu

      Postup jsme zachoval jen jsem sohovou omáčku nakapal na zelí a přidal na plátky dokřupava osmaženou čerstvou houbu naloženou chvíli v česneku sojové omáčce, koriandru, kaienském pepři a soli... výsledek je luxusní pochoutka, která zdaleka nepřipomíná všudevlezlá čínská bistra a jejich do bochníku spečené nudle.

      24.07.2012 19:15:54

    • jan
      jan

      Eidam v čínskom jedle.... no fuj !

      24.07.2012 12:27:11


    Nalezeno receptů: 5

    Přidat příspěvek k receptu Čínské nudle se zelím

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.