reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Cibulový koláč se žampiony

Recept na cibulový koláč se žampiony inspirovaný švýcarskou a francouzskou kuchyní.


  • 4,2

    10×

    4,2 10
  • 1 h 15 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

náplň

těsto



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 579 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 842 hodnocení

Perníkové chaloupky na hrneček krok za krokem

17. 11. 2019

Bábovka

4,7 1 611 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 687 hodnocení

Základní suroviny k pečení vánočního cukroví

17. 11. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 175 hodnocení

Recept na bramborový guláš s klobásou krok za krokem

17. 11. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 571 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 685 hodnocení

Videorecept: Vánoční pracny podle Anny

16. 11. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 272 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 556 hodnocení

Videorecept: Vláčné hruškové lívance podle Anny

16. 11. 2019

Postup přípravy

Nejprve si připravíme křehké těsto. Hladkou mouku osolíme špetkou soli, přidáme máslo a zhruba 4 lžíce studené vody. Vše zpracujeme v těsto, které uložíme do chladu.

Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Na pánvi rozpustíme máslo. Vložíme cibuli, 2 lžičky tymiánu, lžičku cukru, osolíme a opepříme. Dusíme 10 minut. Mezitím si očistíme žampiony, nakrájíme je na plátky a slaninu na kostičky. Přidáme k cibuli a podusíme dalších 10 minut. Nastrouháme si goudu a vmícháme spolu se zakysanou smetanou do cibulové náplně.

Formu na koláč vymažeme a vysypeme moukou. Vyložíme těstem a předpečeme pár minut ve vyhřáté troubě na 200 °C, dokud nechytne bělavou kůrku. Poté jej vytáhneme a naplníme cibulovou směsí. Cibulový koláč vložíme zpět do trouby a při 180 °C pečeme dalších 40 minut.

Cibulový koláč se žampiony podáváme ještě teplý.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Cibulový koláč se žampiony

    Celkový počet komentářů: 1

    • vacekroman
      vacekroman

      Kam s nimi.

      Dobrý den. V popisu přípravy jste se nezmínila kam se 3 vejci, které máte v ingrediencích. Mohu poprosit odpověď. Děkuji.

      Hezký den. Vacek.

      28.01.2018 05:39:25


    Nalezeno receptů: 1

    Přidat příspěvek k receptu Cibulový koláč se žampiony

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.