Cibulový koláč s ořechy

1 h 15 min | hlavní chod | francouzská kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 91066x
Netradiční slaný koláč se hodí nejen jako hlavní chod, ale i jako příloha k vínu a pivu.
Okomentuj recept jako první
Uvařil jsem to (Recept vařili 3 lidé)


Postup přípravy receptu

Mouku dobře promícháme s tukem, žloutkem, špetkou soli a vodou. Necháme ho v chladu odpočinout a připravíme si náplň.

Cibuli pokrájíme nadrobno a podusíme ji ve vodě. Necháme ji vychladnout. Pak přidáme máslo, vejce, smetanu, na kostičky pokrájenou nivu a eidam, muškátový oříšek a asi 5 minut ohříváme. Sýr se rozpustí, vajíčka mírně zatuhnou. Náplň odstavíme a necháme krátce vychladnout.

Uleželé těsto si rozválíme a vyložíme jím připravenou koláčovou formu. Nezapomeneme na vyložení těsta také při okraji formy. Zároveň si nasekáme vlašské ořechy, které budeme potřebovat na posypání náplně.

Zchladlou náplň navrstvíme na připravené těsto ve formě, posypeme ji sekanými ořechy a dáme péct do trouby na 150 °C přibližně na 45 minut.

Cibulový koláč s ořechy podáváme teplý, ale chutná i studený jako příloha k vínu nebo dobrému pivu.

Petr Král autor receptu:

Cibulový koláč s ořechy

Počet přidaných receptů: 555

Ingredience

Vaše cena 3599 běžně 6100 Kč sleva 41 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
4,8
skvělý recept
15 hlasujících
  • Recept Cibulový koláč s ořechy - Takhle to dopadlo, když jsem jej zkusila upéct.
  • Recept Cibulový koláč s ořechy - Cibulový koláč s ořechy.

Kuchařky obsahující recept Cibulový koláč s ořechy

Recept se nachází v 125 kuchařkách
PEČENIE
KDI
PEČENIE 4339 receptů
zdegross
koláče 320 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Cibulový koláč s ořechy

Přidat příspěvek k receptu Cibulový koláč s ořechy
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde




přidat nový recept