
Cibulové placičky
-
3,1
608×
-
30 min
-
0×
608×
30 min
0×
4 stroužky
4
3/4 hrnku
1/2 hrnku
1 lžička
1
1,5 lžičky
Nejprve smícháme vejce, mouku (cizrnovou, hladkou), jedlou sodu spolu s čili kořením a vytvoříme hladké těstíčko. Potom oloupeme cibuli, rozkrojíme ji na půlku a na plátky nakrájíme. Nadrobno nakrájíme česnek a spolu s cibulí jej přidáme do těsta. Takto připravenou směs ještě podle chuti osolíme.
Na pánvi si rozehřejeme olej, na kterém placičky smažíme do té doby než zezlátnou a budou propečené. Cibulové placičky podáváme teplé.