Kuličky mozzarelly vyndáme z láku a necháme chvilku okapat, kuličky můžeme i překrojit, tak můžeme připravit dvojnásobek chuťovek.
Na plátky housky, kolečka rohlíku nebo trojúhelníčky toastového chleba namažeme česnekové pomazánkové máslo, případně smícháme několik lžic másla s jemně nastrouhaným stroužkem česneku. Na máslo položíme plátek sterilované okurky a na ni kuličku mozzarelly.
Plátky šunky nakrájíme na širší nudličky a z rajčátek nakrájíme malé měsíčky. Do nudličky šunky zabalíme měsíček rajčátka a párátkem spíchneme s připravenou chuťovkou.
Chuťovky s mozzarellou ihned podáváme.