Chutné smažené bramborové noky

1 hod | příloha | 4 porce | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 1029x
Recept na zajímavou úpravu brambor vařených ve slupce.
Komentáře receptu 1


Postup přípravy receptu

Brambory očistíme a uvaříme ve slupce doměkka. Oloupané horké brambory prolisujeme, smícháme s máslem, pepřem a solí a necháme z části vychladnout.

K bramborové směsi přidáme žloutky, vymícháme hustou kaši, do které lehce vmícháme tuhý sníh vyšlehaný z bílků.

Lžící, kterou si namáčíme v horké vodě, vykrajujeme větší noky a smažíme je dozlatova v silně rozpáleném oleji.

Smažené bramborové noky podáváme jako hlavní chod, který doplníme o čerstvý zeleninový salát, nebo jako přílohu k masu a jiným pokrmům, ke kterým se hodí smažená bramborová příloha.

Michy autor receptu:

Chutné smažené bramborové noky

Počet přidaných receptů: 3477

Ingredience

na porce


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Chutné smažené bramborové noky

Celkový počet komentářů: 1
  • Noky Mamuška 21.04.2016 11:42:30

    Jsou neskutečně dobré a lehounké . Vyzkoušela jsem jak k masu tak i zeleninovému salátu. Budu zkoušet různé varianty ,batáty ,brokolice aj.

Nalezeno receptů: 1
Přidat příspěvek k receptu Chutné smažené bramborové noky
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Jak správně prát?

    Jak správně prát?

    Umět si vyprat oblečení, zní jako samozřejmost, kterou musí zvládnout každý. Aby si prádlo zachovalo co nejdéle původní barvu a tvar, je zapotřebí, to dělat správně. Poradíme, jak na to.

  • 29. září - Světový den srdce

    29. září - Světový den srdce

    Září je měsíc věnovaný prevenci srdečních onemocnění, k níž nabádá právě Světový den srdce, který připadá na 29. září. Zamysleme se spolu nad tím, jak se o své srdce a cévy lépe starat a zachovat si jejich zdraví.




přidat nový recept