reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Chutná mozečková polévka

Recept na dobrou polévku s kousky mozečku a osmaženými kostičkami žemle.


  • 3,7

    3,6 3
  • 35 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Cibuli oloupeme a nakrájíme na jemno. Na másle osmažíme nakrájenou cibuli, přisypeme mouku a připravíme jíšku, kterou postupně zalijeme vodou, mícháme dohladka.

Mozeček spaříme horkou vodou, odblaníme, rozkrájíme, vložíme do osolené polévky a povaříme 10 minut. Nakonec přidáme nasekanou petrželku.

Chutnou mozečkovou polévku podáváme s žemlí pokrájenou na kostičky a osmaženou na másle.

Mozečkovou polévku můžeme zjemnit přidáním 0,5 hrnku mléka s rozšlehaným žloutkem. Připravenou směs již nevaříme, pouze ji do polévky vmícháme.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Chutná mozečková polévka

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.