reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Chutná houbová omáčka

Výborný pokrm z nasbíraných hříbků, který připravíme během chvilky podle osvědčeného receptu.


  • 2,4

    20×

    2,4 20
  • 1 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle chuti



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 530 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,6 803 hodnocení

Recept na jablkovou bábovku s ořechy krok za krokem

25. 8. 2019

Bábovka

4,7 1 583 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 651 hodnocení

Milujete chuť sušených rajčat? Připravte si domácí a levnější variantu

24. 8. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 127 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 159 hodnocení

Provoní celou kuchyň! Francouzský hruškový koláč s polevou krok za krokem

23. 8. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 555 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 666 hodnocení

Když máte hub plné košíky: Pusťte se do zavařování

23. 8. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,5 266 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 527 hodnocení

Recept na houbovou smaženici krok za krokem

22. 8. 2019

Postup přípravy

Nasbírané hříbky očistíme, nakrájíme, omyjeme a necháme okapat.

Na rozehřátém sádle osmažíme nakrájené hříbky, podlijeme trochou vody, mírně osolíme a podusíme. Na másle si připravíme jíšku z hladké mouky, zalijeme mlékem, řádně provaříme za stálého míchání. Přidáme podušené hříbky a smetanu. Houbovou omáčku dochutíme solí a necháme projít varem.

Chutnou houbovou omáčku podáváme s houskovým knedlíkem.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Chutná houbová omáčka

    Celkový počet komentářů: 4
    • stavros666
      stavros666

      Houbová omáčka

      Tzv.houbovku dělám stejným způsobem,ale nikdy do ní nedávám mléko,houbové koření a podobná rádoby ochucovadla.Ale proti gustu,žádný dišputát.Já dávám pouze zakysanou smetanu anebo i bílý jogurt.Dnes jsem udělal omajdu z křemenáčů,sameťáků a lišek.Přidal jsem trocha chilli papriček,protože máme rádi pikantní jídla.A světe div se...houbovka i s domácíma knedlíčkama zmizela v cuku letu.Posílám také fotografie této asi netradičního pikantního papů a současně přeji všem dobré chuti....///

      14.08.2017 11:23:56

    • Venom
      Venom

      Komentář k receptu Chutná houbová omáčka

      Typická závodková omáčka s mlékem , aby jí bylo hodně. Mléko se do omáčky vůbec nedává, jen zakysaná smetana, která se naředí trochou teplé vody, aby nám nedělala hrudky a vmíchá se do ní mouka. Pak se omáčka ještě povaří.Podle Vašeho receptu ta omáčka nemá žádnou chuť, chtěla by přikyselit.

      27.06.2013 17:27:58

      • Jandová
        Jandová

        Re: Komentář k receptu Chutná houbová omáčka

        Především na CHUTNOU houbovku je potřeba uvařit hovězí maso a vývarem zalít jíšku. Houby dusím ve vedlejším kastrůlku a do dobře povařené omáčky dávám později. Nakonec ŠLEHAČKU a citron. Vůbec žádná vegeta či jiné srágory nejsou zapotřebí.

        28.06.2013 10:45:20


    • dedapepa
      dedapepa

      Doplnění dle mého receptu.

      Houby(nejlépe směs hub)osmažím na cibulce(až zesklovatí.Kromě soli dochucuji i pepřem a vegetou.

      27.06.2013 11:33:43


    Nalezeno receptů: 4

    Přidat příspěvek k receptu Chutná houbová omáčka

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.