
Chutná čočka na kyselo
Nenáročný recept na dobrou čočku připravenou na kyselo.
-
3,7
6×
-
30 min
-
0×
Nenáročný recept na dobrou čočku připravenou na kyselo.
6×
30 min
0×
500 g
3 lžíce
1 ks
7935 kJ / 1895,2 kCal
(na 1 porci)
Čočku propereme a necháme odstát alespoň hodinu ve studené vodě. Ve stejné vodě, kterou ale osolíme, čočku uvaříme doměkka. Cibuli nakrájíme nadrobno.
Na rozpáleném oleji nebo sádle orestujeme cibuli dozlatova, poté zaprášíme hladkou moukou, přidáme ocet a zalijeme trochou vody. Chvíli povaříme a přidáme do uvařené čočky. Nakonec ochutíme solí a pepřem.
Čočku na kyselo můžeme podávat s párkem nebo volským okem a kyselou okurkou jako hlavní chod.
další ze stejných receptů