reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Chlupaté knedlíky se zelím

Recept na bramborové knedlíky se zelím a uzeným masem. Typický český recept vhodný k nedělnímu obědu.


  • 4,6

    99×

    4,6 99
  • 1 hod

  • 16×

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle chuti

podle potřeby



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 581 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 842 hodnocení

Vánoce plné kalorických nástrah aneb jak nepřibrat

19. 11. 2019

Bábovka

4,7 1 612 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 687 hodnocení

Jak správně připravit těsto na páje?

18. 11. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 175 hodnocení

Recept na smažené plněné žampiony krok za krokem

18. 11. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 573 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 686 hodnocení

Perníkové chaloupky na hrneček krok za krokem

17. 11. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 272 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 556 hodnocení

Základní suroviny k pečení vánočního cukroví

17. 11. 2019

Postup přípravy

Brambory oloupeme, omyjeme a nastrouháme na jemném struhadle. Necháme okapat přebytečnou vodu a dáme do mísy. Přidáme vejce, sůl a hrubou mouku, důkladně promícháme. Vznikne hustší těsto, ze kterého lžičkou formujeme knedlíky.

Knedlíky vaříme ve vroucí osolené vodě 5 - 8 minut (musí vyplavat nahoru).

Kyselé zelí propláchneme a dáme do hrnce. Přidáme sůl, kmín, vodu a vaříme doměkka (asi 20 minut). Poté přebytečnou vodu slijeme, k zelí přidáme nastrouhaný brambor a povaříme. Nakonec dochutíme cukrem, octem a solí.

K chlupatým knedlíkům se zelím se nejlépe hodí uzená krkovice, kterou opečeme na cibulce.

Na talíř naservírujeme knedlíky, maso a kyselé zelí. Ihned podáváme.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Chlupaté knedlíky se zelím

    Celkový počet komentářů: 14
    • Vladimír
      Vladimír

      Komentář k receptu Chlupaté knedlíky se zelím

      Dobrý recept,uvařeno dnes-chutnalo všem!Díky

      11.08.2018 23:24:41

    • Franta
      Franta

      menší obměna.....

      Já podle své babičky dávám k syrovým bramborám přibližně až 50% brambor uvařených ve slupce a nastrouhaných na hrubším struhadle. Důležité je, aby těsto před vařením knedlíků dlouho nestálo, rychle řídne. ALE I TAK JE TO OPRAVDU MŇAMKA.

      03.10.2016 06:20:29

    • Anonymní
      Anonymní

      Komentář k receptu Chlupaté knedlíky se zelím

      operace se podařila

      16.06.2013 13:25:48


    • kasavice
      kasavice

      Základem receptu na zelí je cibulka a ta Vám asi z receptu vypadla.Propláchnuté zelí být může a taky nemusí.Na orestovanou cibulku dáme zelí a koření a potom podlijeme.

      05.10.2012 10:34:16

    • malinikova
      malinikova

      do nastrouhanych brambor jsem pridala trochu asi pulku kypriciho prasku a davam take polohrubou mouku

      29.07.2012 12:02:14

    • Jindra
      Jindra

      uz z pytliku nebudou...

      Tak se do knedliku pustim take...dosud jsem s vytecnymi vysledky, pouzival chlupatici v prasku, ale ouha, vcera jsme v Globusu koupili sacek 350 gramu asi za 36 korun...jiny vyrobce, jine baleni a cena pro milionare...
      Verim, ze se treba napodruhe taky povedou...:-)

      28.04.2012 10:26:17

    • petra
      petra

      možná by bylo dobrý tam napsat i kolik mouky..já tam pořád přidávala a přidávala až mi to ztuhlo trošku víc než jsem chtěla :-d

      04.12.2011 13:40:48

    • veronika.macenauerova
      veronika.macenauerova

      výtečná záležitost- mňamky:)

      06.08.2011 11:03:06

    • zat.jana
      zat.jana

      Moje nejoblíbenější jídlo! :)

      24.02.2011 22:31:31

    • Sarka
      Sarka

      Text komentáře byl smazán.

      Text komentáře byl smazán.

      07.11.2010 07:01:25


    Nalezeno receptů: 14
    |< << 12 >> >|

    Přidat příspěvek k receptu Chlupaté knedlíky se zelím

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.