Úžasný recept na jednoduché, rychlé, chutné a hlavně levné jídlo.
Hodnocení
3.0
/ 5 (709x)
Doba přípravy
35 min
Chutnalo
2x
Ingredience
100 g
slanina
2-4 stroužky
česnek
3 dl
vývar
2-3 ks
vejce
1 ks
cibule
400 g
chléb
150 g
polohrubá mouka
podle chuti
sůl
majoránka
mletý pepř
podle potřeby
olej na smažení
Postup přípravy
Chleba nakrájíme na kostky, přelijeme vývarem, necháme nabobtnat a pak vymačkáme.
Chléb dáme do mísy a přidáme rozšlehaná vejce, sůl, pepř, drobně nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, majoránku a kostičky slaniny. Směs promícháme s moukou a vypracujeme polotuhé těsto, ze kterého tvoříme placky.
Chlebové placky smažíme z obou stran na rozehřátém oleji.
Chlebové placky podáváme jako přílohu, chutnají se salátem i k masu.