reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Chilli con carne po česku

Ostré hovězí maso dušené na víně, ochucené chilli papričkami, čerstvým tymiánem, doplněné nakládanými bílými fazolemi, rajčaty a kukuřicí.


  • 4,3

    38×

    4,3 38
  • 1 h 30 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle potřeby



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 559 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 825 hodnocení

Domácí věnečky krok za krokem

16. 10. 2019

Bábovka

4,7 1 600 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 669 hodnocení

Tip na zdravou a rychlou večeři: Italské rizoto s rajčaty

15. 10. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 169 hodnocení

Přivoňte a ochutnejte: Požitkářský čaj Rooibos

15. 10. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 566 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 672 hodnocení

Jedlé kaštany: Podzimní pochoutka v receptech

14. 10. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 269 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 539 hodnocení

Víkendové pečení s ořechy: 6 koláčů, které musíme zkusit!

13. 10. 2019

Postup přípravy

Libové hovězí zadní maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na malé kostky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Sloupnutý česnek prolisujeme. Sušené chilli papričky rozdrtíme. Rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme na větší kostky. Petrželovou nať jemně usekáme. Konzervované bílé fazole necháme okapat.

Na oleji necháme zpěnit cibuli, přidáme maso, které ze všech stran orestujeme dorůžova. Přilijeme víno, vývar, ochutíme solí, pepřem, drceným chilli, přidáme rajčatový protlak, prolisovaný česnek a pod pokličkou dusíme doměkka.

Nakonec k měkkému masu vmícháme kukuřici, nakrájená rajčata, bylinky, okapané bílé fazole a vše krátce povaříme.

Pikantní chilli con carne po česku výborně chutná s čerstvým pečivem, těstovinami, ale klidně i rýží.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Chilli con carne po česku

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.