reklama
hledat uživatel
       

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz, pomozte nám ho otestovat.

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz

Kdykoliv se budete moci vrátit zpět na starší verzi tlačítkem v pravém horním rohu.

Přidat vlastní recept

Chilli con carne Mexico

Recept na tradiční texaský pokrm na mexický způsob.


  • 4,7

    346×

    4,6 346
  • 71×

Podobné recepty

Načíst další recepty

podle chuti

podle potřeby



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 815 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 1 032 hodnocení

Víkendové pečení: Úžasně vláčná jablková bábovka s ořechy

26. 9. 2020

Bábovka

4,7 1 752 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 849 hodnocení

Plán pečení na víkend: Vrhněte se na domácí pečivo!

26. 9. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 142 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 218 hodnocení

Tip na zdravou snídani: Rychlé veganské lívance krok za krokem

26. 9. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 612 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 799 hodnocení

Vaříme s červenou čočkou: Vděčná luštěnina do polévek, karbanátků i salátů

25. 9. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 293 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,4 697 hodnocení

V hlavní roli brambory: Levné a rychlé recepty na celý týden

25. 9. 2020

Postup přípravy

Fazole si den předem namočíme. Můžeme klidně i 2 dny, když si vzpomeneme. Rajčata nařízneme, spaříme, oloupeme a dužinu nasekáme nadrobno. Vývar ohřejeme, aby byl horký.

Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli nasekáme najemno, česnek nakrájíme na plátky. V hlubší pánvi rozehřejeme olej, vsypeme cibuli a osmažíme dozlatova. Přidáme česnek a ihned mleté maso. Společně vše restujeme, dokud se maso nerozpadne na drobné kousky. Pak přidáme fazole s rajčaty, krátce osmahneme a zalijeme částí vývaru. Podle chuti osolíme a okořeníme pepřem a chilli kořením. Směs přikryjeme poklicí a za občasného míchání a podlévání dusíme, dokud nejsou fazole měkké.

Zatím si očistíme chilli papričku s paprikou a nasekáme je najemno.

Když jsou fazole měkké, přidáme sekané papriky a krátce podusíme. Chilli con carne vydusíme do požadované konzistence nebo zahustíme kukuřičnou moukou rozmíchanou ve vodě.

Chilli con carne Mexico podáváme s rýží nebo chlebem. Podle chuti můžeme přidat i kukuřici.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Chilli con carne Mexico

    Celkový počet komentářů: 57
    • Jiří
      Jiří

      Římský kmín

      V Mexiku a na jihozápadě USA mají spoustu variant tohoto jídla. Jedno ale mají všechny společné: charakterickou chuť římského kmínu (v americké angličtině cumin, neplést s britským cumin-kmín). Bez něj to, prosím, raději nazývejte „fazolový guláš“.

      01.12.2019 08:42:53

    • Jirka
      Jirka

      Chilli na mexicky zpusob

      Tak pane kuchar je videt, ze jste nikdy nebyl v Mexiku. Toto cili tam ale vubec neznaji. To je asi jako ruske vejce taky v Rusku neznaji. Dostanete jednicku za snahu ale oetku za vysledek. Cili se pise s jednim l. Cau. Jirka z Kolorada.

      18.02.2019 17:29:35

      • Billy
        Billy

        Re: Chilli na mexicky zpusob

        Jo a hlavně se to jmenu CILI podle Tebe

        08.08.2019 15:37:00


    • josef
      josef

      Toto jidlo se jmenuje Chili con carne, s jednim L! OMG. Pitomci.

      21.08.2018 14:41:00

      • Jirka
        Jirka

        CHILI vzdy s jednim L. Vim, ze to je tajemstvi, ale najdete si to na internetu. Myslim, ze to zvorali anglicani. Pitomci.

        18.02.2019 17:37:18

    • dana nováková
      dana nováková

      Komentář k receptu Chilli con carne Mexico

      je to hrozny skousela jsem to udelat ale vubec to nejde a neni to moc dobre rozhodne palec dolu

      11.12.2015 12:46:53

      • zdenuska108
        zdenuska108

        Re: Komentář k receptu Chilli con carne Mexico

        Tak jsem to uvařila,pokud tam dáte to co tam patří dle receptu, bez římského kmínu dala jsem mletý kmín,a je to vynikající kdo to ani dle receptu neuvaří chutné , tak ať se jde zahrabat a nebo učit vařit .pa

        01.06.2017 07:59:52

      • Milan
        Milan

        Re: Komentář k receptu Chilli con carne Mexico

        Chyba bude zřejmě na Vaši straně..

        06.08.2018 06:56:58


    Nalezeno receptů: 57
    |< << 123456 >> >|

    Přidat příspěvek k receptu Chilli con carne Mexico

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.