reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Chilli con carne jinak

Máte rádi mexická jídla? Máte rádi pikantní dobroty? A milujete masité pokrmy? Všechny tyto podmínky splňuje Chilli con carne. Trochu v české úpravě.


  • 3,2

    196×

    3,1 196
  • 45 min

Podobné recepty

Načíst další recepty


Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 577 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 841 hodnocení

Videorecept: Vafle z ječné mouky - rychlá svačinka, se kterou u dětí zabodujete!

13. 11. 2019

Bábovka

4,7 1 610 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 684 hodnocení

Recept na smaženou cuketu v sýrovém těstíčku s dýňovým pyré

12. 11. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 174 hodnocení

Nachlazení a chřipka nebudou mít šanci: Uvařte si domácí zázvorový čaj

11. 11. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 571 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 684 hodnocení

Recept na zelný chlebíček s uzeným krok za krokem

10. 11. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 272 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 554 hodnocení

Recept na domácí krtkův dort krok za krokem

10. 11. 2019

Postup přípravy

Na začátek si připravíme ingredience. Cibuli nakrájíme na proužky. Klidně mohou být silnější. Česnek nakrájíme na plátky. V misce si připravíme maso. Smícháme jej s česnekem, chilli kořením, mletým česnekem, paprikou. Podle chuti jej okořeníme solí a pepřem.

Zeleninu očistíme. Kapii, rajčata, kyselé okurky nakrájíme na kostičky. Necháme lehce rozmrazit kukuřici. Můžeme ve vodě. Fazole uvaříme, scedíme a necháme okapat.

V teflonovém kastrolu na olivovém oleji necháme zesklovatět cibulku a poté přidáme ochucené maso. Pěkně ho mícháme, aby se dobře orestovalo, ale nepřipálilo. A aby se z něj staly malé kousky.

Jakmile je vidět, že je maso téměř hotovo, přidáme kapii, kyselou okurku, rajčata, bílé fazole a kukuřice. Pořádně promícháme a přikryjeme a asi 5min dusíme. Poté přidáme rajský protlak a ostrý kečup. Vše dle chuti. Kečupu nemusí být moc, tak 6 -7 lžic. Promícháme a opět chvíli podusíme.

Poté podáváme s opečenými toasty anebo mexickými nachos.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Chilli con carne jinak

    Celkový počet komentářů: 6
    • Irene
      Irene

      čokoláda?

      Zkusím to,není to omyl?

      23.01.2014 11:28:41

    • DENY
      DENY

      vite ze se tam da pridat 2 kosticky nejlepe horke cokolady?chut zvyrazni vse dobre fak to skuste

      22.09.2006 19:18:31

    • doktor
      doktor

      Jo,máte pravdu,je to česká verze.Chilli con carne byl původní recept texaských rangerů.Mexikáni ho jenom okoukali a převedli název do španělské verze.

      13.09.2006 01:53:23


      • Jana Machalová
        Jana Machalová

        Ano, já vím, je to jedno z mých oblíbených jídel, i když jej moc často nevařím. Nejvíce na tom jídle právě miluju kombinaci mletého hovězího, fazolí, rýže a rajčatové chuti. Obejdu se bez velkého množství chilli.

        13.09.2006 07:24:12

    • doktor
      doktor

      Vážená paní Jano,Mexico,je Mexico. Podněty jsou výtány.

      12.09.2006 18:50:32

    • Jana Machalová
      Jana Machalová

      Oproti originálu mi v receptu chybí rýže a určitě bych použila hovězí maso místo vepřového. Dá jídlu úplně jinou chuť. Tohle mi přijde spíše jako česká verze, ale určitě nemusí být špatná.

      12.09.2006 12:26:03


    Nalezeno receptů: 6

    Přidat příspěvek k receptu Chilli con carne jinak

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.