Cheesecake

2 hod | dezert | 8 porcí | Ostatní kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 50289x
Recept na moc dobrý pečený dort zvaný cheesecake.
Komentáře receptu 1


Postup přípravy receptu

Troubu si předehřejeme na 180 °C.

Jako první si připravíme korpus. Máslové sušenky si nadrtíme. Můžeme použít mixér, ten kdo třeba nemá tak výkonný, může ještě nerozbalený balíček sušenek nadrtit pomocí válečku. Na rozehřáté pánvi si necháme rozpustit máslo, do kterého poté vmícháme sušenky, mandle a cukr. Takto připravenou směs dáme do dortové formy. Vytvoříme rovnoměrnou vrstvu, kterou nakonec ještě zlehka přimáčkneme.Takto připravené to necháme v předehřáté troubě péct 10 minut. Upečenou směs necháme na chladnějším místě vychladnout.

Mezitím si připravíme náplň. Troubu nastavíme na 150 °C. V libovolné misce, nejlépe šlehačem, smícháme všechny ingredience potřebné na náplň, tvaroh použijeme plnotučný. Hotovou náplní zalijeme vychladlý korpus na cheesecake. Znovu vložíme do trouby, kde necháme cheesecake hodinu péct.

Když dort peču já, pokaždé vytvoří na vrchu takovou až zlatavou čepici, tak to jen seříznu, výsledek posuďte sami z fotografie.

Při servírování ještě jednotlivé kousky cheesecaku polévám polevou. Samozřejmě to je na jednotlivci, jak se s dekorací pečeného cheesecaku vypořádá. Na polevu použijeme konzervu jahod, které rozmixujeme s moučkovým cukrem (podle chuti).

Pečený cheesecake servírujeme dokonale vychlazený, klidně i dva dny po upečení.

lulocka autor receptu:

Cheesecake

Počet přidaných receptů: 1

Ingredience

na porcí
3,8
dobrý recept
31 hlasujících
  • Recept Cheesecake  - Cheesecake
  • Recept Cheesecake  - Cheesecake
  • Recept Cheesecake  - Cheesecake


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Cheesecake

Celkový počet komentářů: 1
Nalezeno receptů: 1
Přidat příspěvek k receptu Cheesecake
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde




přidat nový recept