reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Česnekovo-sýrová omáčka

Nenáročný recept na sýrovou omáčku s česnekem k těstovinám a také ke kuřecímu masu.


  • 5,0

    10×

    5 10
  • 15 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle chuti



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 545 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 813 hodnocení

Kysané zelí - vitamínová bomba pro detoxikaci i posílení imunity

18. 9. 2019

Bábovka

4,7 1 592 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 660 hodnocení

Tip na podzimní večery: Recept na pečený čaj krok za krokem

17. 9. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 127 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 164 hodnocení

Recept na jablečný mřížkový koláč krok za krokem

17. 9. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 560 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 671 hodnocení

Posilte si imunitu díky rakytníku

17. 9. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 268 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 533 hodnocení

Přírodní lékárnička: Hlávkové zelí a jeho využití nejen v kuchyni

16. 9. 2019

Postup přípravy

Cibuli nakrájíme na jemno a dáme ji orestovat do woku. Nemáte-li wok, tak do normálního hrnce. Až cibule zesklovatí, přilijeme jednu smetanu. Množství smetany použijeme podle toho, kolik porcí chceme mít, nám vyjde 1 smetana na 2 porce.

Necháme chvíli povařit a poté do smetany přidáme jeden celý tavený sýr. Já dávám sýr Bambino nebo Karička v tubě. Místo taveného sýru v tubě můžeme klidně přidat celý hermelín, nivu a jiný sýr, který máme rádi.

Mícháme, dokud se sýr nerozpustí, poté přihodíme prolisovaný česnek. Počet stroužků dáme podle toho, jak moc pálivé to chceme. My s přítelem máme rádi hodně pálivé, a tak dáváme 1 celou velkou hlavičku a asi další 4 stroužky k tomu. U čínského česneku větší počet stroužků nevadí, jelikož skoro vůbec nepálí, u pravého českého bych dala rozhodně méně.

Česnekovo-sýrovou omáčku mícháme na mírném ohni, dokud nezhoustne. Pokud nám omáčka nechce zhoustnout, zahustíme ji troškou hladké mouky. Rozmícháme si mouku ve skleničce s mlékem a postupně ji budeme do omáčky přilévat.

Do česnekovo-sýrové omáčky můžeme přidat trošku červené papriky, aby omáčka chytla hezkou barvu, pak už můžeme podávat. Nám doma česnekovo-sýrová omáčka nejvíc chutná s noky.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Česnekovo-sýrová omáčka

    Celkový počet komentářů: 1

    • Lucie
      Lucie

      Komentář k receptu Česnekovo-sýrová omáčka

      omáčka se opravdu povedla! výborná... hromada česneku a hned to má šmrnc :)

      22.02.2015 19:48:05


    Nalezeno receptů: 1

    Přidat příspěvek k receptu Česnekovo-sýrová omáčka

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.