Česneková polévka s brambory
Recept na chutnou česnečku.
-
4,2
174×
-
45 min
-
29×
reklama
Podobné recepty
Ingredience
-
2 ks
-
2 lžíce
-
8 stroužků
-
2 lžíce
-
2 l
-
4 ks
-
1 kostka
podle chuti
Nejlepší recepty a články
Palačinky
Klasické kuře na paprice
Nejlepší recepty na domácí knedlíky: K pečené huse, bůčku i ke guláši
Bábovka
Bramboráky
Zkuste to doma! Recept na valašský frgál krok za krokem
Krémová brokolicová polévka 1
Segedínský guláš
Jednoduše skvělý! Jablečný koláč s drobenkou krok za krokem
Luxusní koprová omáčka
Smažené karbanátky
Umíte správně skladovat potraviny? Prověřte se v našem testu!
Hustá květáková polévka s vejci a brambory
Zeleninové rizoto s kuřecím masem
Jako od maminky: Segedínský guláš krok za krokem
Postup přípravy
Na pánvi rozpustíme máslo, přidáme hladkou mouku a osmažíme jíšku. Necháme ji vychladnout.
Velké brambory a česnek oloupeme. Brambory nakrájíme na kostičky a nasypeme do 2 litrů vody. Do vody prolisujeme i stroužky česneku, přidáme špetku kmínu a dáme vařit. Vaříme, dokud brambory nezměknou. Když jsou brambory téměř měkké, odebereme do hrnku trochu horkého vývaru a rozpustíme v něm kostku masoxu nebo zeleninového bujónu. Vývar pak nalijeme zpátky do hrnce a dovaříme s brambory.
Do česnekové polévky vmícháme jíšku a krátce povaříme. Nakonec do česnečky rozklepneme dvě vajíčka a za stálého míchání je necháme v polévce srazit.
Česnekovou polévku opepříme, dochutíme majoránkou a můžeme podávat.
Poznámka k receptu
×
Sdílet
PřipnoutKomentáře k receptu Česneková polévka s brambory
Celkový počet komentářů: 21
-
Sarka
Komentář k receptu Česneková polévka s brambory
Proboha! Masox?! Fuj, tu chemickou sr....ku, jeste nekdo použiva? :-( vzdy to zkazi chut :-(
-
Komentář
Komentář k receptu Česneková polévka s brambory
Lidi vám už tady vážně není pomoci máslo jako takové je zdravé pokud tedy nemyslíte rama a podobně ano to je chemicky výrobek ale normální kostkové je v pohodě a česnečka s masem je typická česnečka kterou najdeš v restauracích a všude. Je to tvůj problém ale pusou že tam nemusíš dávat jen Masox píšou že tam můžeš dát i zeleninová bujón. Takže ano můžeš si to udělat i bez masa tady by si měl trošku někdo uvědomit co píše
Byla výborná dělala jsem ji asi už 4x a nikdy jsem tam nedala sůl není potřeba -
Doktor Neo
Komentář k receptu Česneková polévka s brambory
Česnečka tradiční rychlá a domácí vyprošťovací má základ v masoxu - s kocovinou a nebo v nemoci je totiž třeba konat rychle! Chcete-li ještě poctivější a tedy trochu jinou než tradiční rychlou vložte do hrnce kost a místo masoxu připravte základ - kuchaři již vědí - vývar (jak na něj o recept jinde). Opravdu silnou česnečku všechny neduhy z těla vyhánějící lze připraviti oloupáním všech stroužků, které naleznete na paličce česnekové, paličky tyto oloupané nebojte se do mixéru dáti, trochou vody zalíti, půl cibule přidati, extrapálivou chilly papričku přihodit, hladou mouku přidat (tak dvou až třech lžic je třeba) a rozmixovati na krémovitou tekutinu, kterou do vývaru horoucího a ne vroucího za míchání stálého opatrně vlívati smíte - i kořením nepohrdnouti - kmínu špetku přidejte, opatrně se solí, pepřem opepřit - bylo-li chilly vynecháno. Pak ten zázrak chvilku na mírném ohni vařit nechte, dle chuti přidejte brambor, či těstovinu, či kruton, či klidně i se sýrem pak být může po variaci francouzké, až fantazii svou jistě máte.
-
Anna
Komentář k receptu Česneková polévka s brambory
Fuj, do všeho cpát maso. Chudáci zvířata! Vždyť to jde i bez - a zdravěji a chutneji! Česneku super,Anna trn masox - umelotina první třídy, přečtěte si někdy složení.. Ale jediné co mě zaráží, proč to máte pod vegetariánským receptem, když tam dáváte masox..
-
Matěj
Ochutnáno
No nevím co to má společného s česnekovou polévkou. To máslo úplně zabije chuť česneku a přebije vše ostatní. Takže po uvaření a ochutnání to je pouze máslová sračka. Tohle by jsem nepodal ani psovi.
Jinak ten sýr jo k máslu se hodí, stačí pak přidat smetanu cibuli a maso a ubrat vodu z tohoto receptu a je z toho dobrá sýrová omáčka. -
paja
Komentář k receptu Česneková polévka s brambory
moc dobra polevka
-
Mája
Komentář k receptu Česneková polévka s brambory
Protože každej je línej nechat udělat fakt dost silnej vývar a radši to udělají z masoxu ;)
-
Filip N
Komentář k receptu Česneková polévka s brambory
Typicke ceske vareni... masox do polevky... proste hnus. Co tam treba misto masoxu dat dve kureci kridla, nebo nejakou kureci kost?