reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Česneková polévka s brambory

Recept na chutnou česnečku.


  • 4,2

    141×

    4,2 141
  • 45 min

  • 28×

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Na pánvi rozpustíme máslo, přidáme hladkou mouku a osmažíme jíšku. Necháme ji vychladnout.

Velké brambory a česnek oloupeme. Brambory nakrájíme na kostičky a nasypeme do 2 litrů vody. Do vody prolisujeme i stroužky česneku, přidáme špetku kmínu a dáme vařit. Vaříme, dokud brambory nezměknou. Když jsou brambory téměř měkké, odebereme do hrnku trochu horkého vývaru a rozpustíme v něm kostku masoxu nebo zeleninového bujónu. Vývar pak nalijeme zpátky do hrnce a dovaříme s brambory.

Do česnekové polévky vmícháme jíšku a krátce povaříme. Nakonec do česnečky rozklepneme dvě vajíčka a za stálého míchání je necháme v polévce srazit.

Česnekovou polévku opepříme, dochutíme majoránkou a můžeme podávat.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor


Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Česneková polévka s brambory

    Celkový počet komentářů: 21
    • Sarka
      Sarka

      Komentář k receptu Česneková polévka s brambory

      Proboha! Masox?! Fuj, tu chemickou sr....ku, jeste nekdo použiva? :-( vzdy to zkazi chut :-(

      19.11.2017 11:17:49

    • Komentář
      Komentář

      Komentář k receptu Česneková polévka s brambory

      Lidi vám už tady vážně není pomoci máslo jako takové je zdravé pokud tedy nemyslíte rama a podobně ano to je chemicky výrobek ale normální kostkové je v pohodě a česnečka s masem je typická česnečka kterou najdeš v restauracích a všude. Je to tvůj problém ale pusou že tam nemusíš dávat jen Masox píšou že tam můžeš dát i zeleninová bujón. Takže ano můžeš si to udělat i bez masa tady by si měl trošku někdo uvědomit co píše

      Byla výborná dělala jsem ji asi už 4x a nikdy jsem tam nedala sůl není potřeba

      08.10.2017 11:29:07

    • Doktor Neo
      Doktor Neo

      Komentář k receptu Česneková polévka s brambory

      Česnečka tradiční rychlá a domácí vyprošťovací má základ v masoxu - s kocovinou a nebo v nemoci je totiž třeba konat rychle! Chcete-li ještě poctivější a tedy trochu jinou než tradiční rychlou vložte do hrnce kost a místo masoxu připravte základ - kuchaři již vědí - vývar (jak na něj o recept jinde). Opravdu silnou česnečku všechny neduhy z těla vyhánějící lze připraviti oloupáním všech stroužků, které naleznete na paličce česnekové, paličky tyto oloupané nebojte se do mixéru dáti, trochou vody zalíti, půl cibule přidati, extrapálivou chilly papričku přihodit, hladou mouku přidat (tak dvou až třech lžic je třeba) a rozmixovati na krémovitou tekutinu, kterou do vývaru horoucího a ne vroucího za míchání stálého opatrně vlívati smíte - i kořením nepohrdnouti - kmínu špetku přidejte, opatrně se solí, pepřem opepřit - bylo-li chilly vynecháno. Pak ten zázrak chvilku na mírném ohni vařit nechte, dle chuti přidejte brambor, či těstovinu, či kruton, či klidně i se sýrem pak být může po variaci francouzké, až fantazii svou jistě máte.

      20.02.2016 09:37:33

    • Anna
      Anna

      Komentář k receptu Česneková polévka s brambory

      Fuj, do všeho cpát maso. Chudáci zvířata! Vždyť to jde i bez - a zdravěji a chutneji! Česneku super,Anna trn masox - umelotina první třídy, přečtěte si někdy složení.. Ale jediné co mě zaráží, proč to máte pod vegetariánským receptem, když tam dáváte masox..

      16.09.2015 10:09:55

    • Matěj
      Matěj

      No nevím co to má společného s česnekovou polévkou. To máslo úplně zabije chuť česneku a přebije vše ostatní. Takže po uvaření a ochutnání to je pouze máslová sračka. Tohle by jsem nepodal ani psovi.

      Jinak ten sýr jo k máslu se hodí, stačí pak přidat smetanu cibuli a maso a ubrat vodu z tohoto receptu a je z toho dobrá sýrová omáčka.

      16.08.2015 09:22:23

    • paja
      paja

      Komentář k receptu Česneková polévka s brambory

      moc dobra polevka

      14.11.2014 17:50:02

    • Mája
      Mája

      Komentář k receptu Česneková polévka s brambory

      Protože každej je línej nechat udělat fakt dost silnej vývar a radši to udělají z masoxu ;)

      05.09.2014 22:30:37

    • Filip N
      Filip N

      Komentář k receptu Česneková polévka s brambory

      Typicke ceske vareni... masox do polevky... proste hnus. Co tam treba misto masoxu dat dve kureci kridla, nebo nejakou kureci kost?

      20.07.2013 14:22:18

      • miki
        miki

        Re: Komentář k receptu Česneková polévka s brambory

        Doufam, ze myslite kure ze dvorku a ne z Vodnan. Jestli z Vodnan, tak to uz je lepsi ten masox.

        04.07.2014 16:56:29

      • Jura
        Jura

        Re: Komentář k receptu Česneková polévka s brambory

        Česnečka se dělá odljakživa z masoxu. S vývarem je z toho akorát kuřecí s česnekem.

        07.10.2015 18:19:46

    Nalezeno receptů: 21
    |< << 123 >> >|

    Přidat příspěvek k receptu Česneková polévka s brambory

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.