Jednotlivé stroužky z paličky česneku prolisujeme. Citrony vymačkáme, dužinu vyškrábeme a smícháme s česnekem.
Směs osolíme a zředíme citronovou šťávou na přiměřenou hustotu. Zakápneme olivovým olejem a promícháme. Množství surovin regulujeme podle množství masa a strávníků.
Česnekovou bombu podáváme ke grilovaným a pečeným masům.