reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Česnečka se sýrem

Řádná česnečka, která postaví na nohy i mrtvolu.


  • 4,6

    850×

    4,5 850
  • 20 min

  • 282×

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Menší cibuli a česnek očistíme. Cibuli nasekáme najemno, česnek také, nebo jej nakrájíme na plátky či prolisujeme. Záleží, jak má kdo rád. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky.

V hrnci rozehřejeme sádlo a zesklovatíme cibuli. Přidáme česnek, krátce orestujeme a zalijeme horkou vodou. Přidáme brambory, kostku bujónu (masový nebo zeleninový) a polévku osolíme, opepříme a přidáme drcený kmín. Česnečku vaříme do změknutí brambor.

Ke konci přidáme do česnečky drhnutou majoránku. Pro silnější česnekový efekt můžeme přidat další 3 stroužky česneku, tentokrát už prolisovaného.

Horkou česnečku lijeme nejlépe do misek a posypeme upečenými kostičkami tvrdšího chleba a nastrouhaným sýrem. Hotovou česnečku se sýrem ihned podáváme.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Česnečka se sýrem

    Celkový počet komentářů: 180
    • Dušan
      Dušan

      Česnečka je strašně super je moc výborná gratuluju ����❤️

      23.07.2018 19:45:19

    • Bára
      Bára

      Komentář k receptu Česnečka se sýrem

      Probůh, proč bujón??? :)
      To jsou lidi v dnešní době tak liný si udělat doma poctivej vývar bez různejch zahušťovadel a dalších chemickejch složek?

      12.03.2018 13:22:53

      • Palaska
        Palaska

        Re: Komentář k receptu Česnečka se sýrem

        Tato česnečka je na stole za 30 minut. S vývarem nejdřív za 120 minut.
        Zkrátka na vývar není vždy čas, nebo vhodné maso, podmínky k uvaření...

        25.03.2018 11:15:59

    • Adéla Ryšánkova
      Adéla Ryšánkova

      Komentář k receptu Česnečka se sýrem

      Moje první česnekačka a chutnala celé rodině :) perfektní :)

      16.01.2018 23:29:28

    • MIC
      MIC

      Anebo taky...

      V tom receptu je toho špatně tolik, že je vlastně špatně úplně celý :)
      Některé ingredience tam nepatří (cibule, bujón).
      Jiné se používají jinak (voda na brambory by se jíst/pít fakt neměla).
      A většina zbylých ingrediencí se nesmí vařit, může se maximálně přelít vařicí vodou (česnek, majoránka).

      Zkuste to radši takhle:
      1. Uvařte brambory podle chuti (dávat do vařící vody, vařit 20 minut, voda v hrnci palec nad brambory, hodně soli, trochu kmínu). Po uvaření vodu vylijte!
      2. Připravte zvlášť utřený česnek se solí, majoránku a sádlo
      3. Uvařte zvlášť vodu (v rychlovarné konvici nebo v hrnci, to je fuk).

      Všechno postavte na stůl.

      Jídlo pak probíhá následovně: Každý si nalije do talíře vodu, přidá (množství dle chuti) sádlo, majoránku (je dobré rozemnout v dlani), utřený česnek se solí a případně brambory. A rovnou baští.
      Ušetříte hafo surovin, protože majoránka i česnek po chvilce vaření zcela ztratí chuť a tudíž je tam dáváte na začátku naprosto zbytečně.
      A já osobně mám úplně nejradši, když se brambory nabírají ze separé talířku každá lžíce zvlášť a v polévce se jenom každá lžíce s bramborami namočí.

      Vyzkoušejte a uvidíte.

      30.03.2016 21:03:18

      • Jiřik
        Jiřik

        Re: Anebo taky...

        Dobrý den,

        já sice moc nevařím, ale nechal jsem se Vámi inspirovat a od teď vyloženě piji vařící vodu a zajídám zeleninou dle chuti. Občas přidám kousek masa, ale to musím chvíli držet v ústech (cca 15-20 minut).

        Mohu jen doporučit, ušetřil jsem spoustu času.

        S pozdravem
        Opařená huba

        15.10.2016 10:45:19

      • tamee
        tamee

        Re: Anebo taky...

        nechapu, proc si nezalozite svuj vlastni recept misto toho kritizovani.
        nebo se bojite reakci?

        02.06.2017 18:18:50

      • pajous
        pajous

        Re: Anebo taky...

        Plně souhlasím s " MIC " , to je opravdu pravá česnečka. Takto se odjakživa vařívala. Uvedený recept je sice polévka, ale ne klasická česnečka.

        22.01.2018 08:41:20

    Nalezeno receptů: 180

    Přidat příspěvek k receptu Česnečka se sýrem

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.