reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Ingredience

na ozdobu

Postup přípravy

Menší cibuli a česnek očistíme. Cibuli nasekáme najemno, česnek také, nebo jej nakrájíme na plátky či prolisujeme. Záleží, jak má kdo rád. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky.

V hrnci rozehřejeme sádlo a zesklovatíme cibuli. Přidáme česnek, krátce orestujeme a zalijeme horkou vodou. Přidáme brambory, kostku bujónu (masový nebo zeleninový) a polévku osolíme, opepříme a přidáme drcený kmín. Česnečku vaříme do změknutí brambor.

Ke konci přidáme do česnečky drhnutou majoránku. Pro silnější česnekový efekt můžeme přidat další 3 stroužky česneku, tentokrát už prolisovaného.

Horkou česnečku lijeme nejlépe do misek a posypeme upečenými kostičkami tvrdšího chleba a nastrouhaným sýrem. Hotovou česnečku se sýrem ihned podáváme.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

Podobné recepty

Komentáře k receptu Česnečka se sýrem

Celkový počet komentářů: 175
  • Adéla Ryšánkova
    Adéla Ryšánkova

    Komentář k receptu Česnečka se sýrem

    Moje první česnekačka a chutnala celé rodině :) perfektní :)

    16.01.2018 23:29:28

  • Martina Hola
    Martina Hola

    Salat s cesneckosyrovim drrzinkem

    Pripravva je rychla vzdusna

    15.01.2018 23:54:05

  • Ivísek Ivča Čečerová
    Ivísek Ivča Čečerová

    Zdravím, polévku jsem dostala za úkol od přítele, určitě mohu doporučit. Vynikající použila jsem však kmín mletý, jelikož nemáme rádi semínka. Vynikající polévku jsme měli s rohlíky.

    15.01.2018 20:05:22

  • Martin
    Martin

    Vegetariánské jídlo??

    Toto má být vegetariánské jídlo? Co to sádlo? Nebo hovězí bujón ���...

    08.01.2018 13:21:14

  • Tereza Skřipcova
    Tereza Skřipcova

    Vegetariánský??

    Sádlo moc vegetariasky není �

    01.01.2018 13:50:47

  • Jaroslava
    Jaroslava

    Mám bujón

    Nemám bujon

    Nemám prsa

    Ale mám všechno (i Bujon)

    A jejda ono se to pripeklo je to černý !!!!

    17.12.2017 10:14:24

  • Petr
    Petr

    Komentář k receptu Česnečka se sýrem

    Je vynikající.

    28.09.2017 13:54:20

  • Soptik
    Soptik

    Velice exkluzivní

    05.06.2017 20:34:11

  • MIC
    MIC

    Anebo taky...

    V tom receptu je toho špatně tolik, že je vlastně špatně úplně celý :)
    Některé ingredience tam nepatří (cibule, bujón).
    Jiné se používají jinak (voda na brambory by se jíst/pít fakt neměla).
    A většina zbylých ingrediencí se nesmí vařit, může se maximálně přelít vařicí vodou (česnek, majoránka).

    Zkuste to radši takhle:
    1. Uvařte brambory podle chuti (dávat do vařící vody, vařit 20 minut, voda v hrnci palec nad brambory, hodně soli, trochu kmínu). Po uvaření vodu vylijte!
    2. Připravte zvlášť utřený česnek se solí, majoránku a sádlo
    3. Uvařte zvlášť vodu (v rychlovarné konvici nebo v hrnci, to je fuk).

    Všechno postavte na stůl.

    Jídlo pak probíhá následovně: Každý si nalije do talíře vodu, přidá (množství dle chuti) sádlo, majoránku (je dobré rozemnout v dlani), utřený česnek se solí a případně brambory. A rovnou baští.
    Ušetříte hafo surovin, protože majoránka i česnek po chvilce vaření zcela ztratí chuť a tudíž je tam dáváte na začátku naprosto zbytečně.
    A já osobně mám úplně nejradši, když se brambory nabírají ze separé talířku každá lžíce zvlášť a v polévce se jenom každá lžíce s bramborami namočí.

    Vyzkoušejte a uvidíte.

    30.03.2016 21:03:18

Nalezeno receptů: 175

Přidat příspěvek k receptu Česnečka se sýrem