Výborná česneková polévka se sýrem.
10 stroužků | česnek |
1 ks | cibule |
2 kostky | Masox |
4 ks | brambor |
poleva | |
---|---|
majoránka | |
podle potřeby | |
4 hrnky | voda |
příloha | |
10 dkg | eidam |
1 ks | chléb |
Cibuli nakrájíme najemno a dáme jí smažit do hrne. Až cibule zesklovatí přidáme několik - nejlépe 4 hrnky vody, nastrouhaný česnek a nakrájené oloupané brambory. Přidáme taky majoránku a masox. Masox je nejlépe když dáme 2 ale pokud máte radši slabší polévku dejte jen jeden. Polévku necháme vařit asi 10 minut. Nezahuštujeme. Pokud chceme trochu hustší polévku, přidáme vejce a rozvaříme jej. Během vaření připravíme pánvičku na kterou dáme olej nebo sádlo. Nakrájíme chléb na kostičky a usmažíme ho. Nastrouháme na struhadle eidam. Sýr a kostičky chleba servírujeme k polévce zvlášť, aby si každý mohl dát jen tolik, kolik bude chtít.
autor savyla
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
KontaktovatCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena