10 stroužků | česnek | |
1 ks | cibule | |
2 kostky | Masox | |
4 ks | brambor | |
poleva | ||
---|---|---|
majoránka | ||
podle potřeby | ||
4 hrnky | voda | |
příloha | ||
10 dkg | eidam | |
1 ks | chléb |
Cibuli nakrájíme najemno a dáme jí smažit do hrne. Až cibule zesklovatí přidáme několik - nejlépe 4 hrnky vody, nastrouhaný česnek a nakrájené oloupané brambory. Přidáme taky majoránku a masox. Masox je nejlépe když dáme 2 ale pokud máte radši slabší polévku dejte jen jeden. Polévku necháme vařit asi 10 minut. Nezahuštujeme. Pokud chceme trochu hustší polévku, přidáme vejce a rozvaříme jej. Během vaření připravíme pánvičku na kterou dáme olej nebo sádlo. Nakrájíme chléb na kostičky a usmažíme ho. Nastrouháme na struhadle eidam. Sýr a kostičky chleba servírujeme k polévce zvlášť, aby si každý mohl dát jen tolik, kolik bude chtít.
Autor:savyla
Centrum.cz|Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena