Český bramborový knedlík

2 hod | příloha | 6 porcí | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 41868x
Tradiční recept na výborný bramborový knedlík.
Komentáře receptu 3


Postup přípravy receptu

Brambory uvaříme ve slupce nejlépe den dopředu. Studené brambory oloupeme a nastrouháme na jemno.

Nastrouhané brambory osolíme, uprostřed uděláme důlek a do něj rozklepneme vejce, posypeme částí mouky a ručně vypracujeme bramborové těsto. Podle potřeby přidáváme mouku. Množství mouky je orientační, záleží na kvalitě brambor. Musí vzniknout hladké husté těsto, ze kterého půjdou vytvarovat knedlíky.

Těsto na bramborové knedlíky rozdělíme na dvě nebo tři části podle velikosti hrnce, v němž budeme vařit, z každé části vyválíme knedlík a uvaříme ho v páře (asi 20 minut ). Někdo knedlíky vaří také v osolené vodě.

Český bramborový knedlík podáváme k upečenému masu se špenátem nebo zelím.

Alakarte-cz autor receptu:

Český bramborový knedlík

Počet přidaných receptů: 166

Ingredience

na porcí

Energetický příjem

Český bramborový knedlík - vypočítali jsme, že jedna porce připravená z uvedeného množství surovin představuje přibližný energetický příjem: 1365 kJ / 326,1 kCal (na 1 porci)
Vaše cena 4799 běžně 6750 Kč sleva 29 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY

Kuchařky obsahující recept Český bramborový knedlík

Recept se nachází v 71 kuchařkách
Masarykovo menu 2013
Alakarte-cz
Masarykovo menu 2013 17 receptů
Různé recepty
Hana Klovrzová st.
Různé recepty 8270 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Český bramborový knedlík

Celkový počet komentářů u receptu: 3
  • Knedlík vehro 13.11.2015 13:53:00

    Milá paní Žaneto,jak je psáno,podle druhu brambor dáte mouku,asi jste to neodhadla.

  • Komentář k receptu Český bramborový knedlík Marťas 12.11.2015 19:39:26

    Paní Žaneto, pokud ovládáte vaření tak jako pravopis, ani se nedivím, že byly kašovité :-D

  • Komentář k receptu Český bramborový knedlík Žaneta 03.01.2015 15:18:16

    Recept jsem uvařila a katastrofa. Knedlíky byli tak kašovité, že se nedali ani krájet. Škoda, že jsem ztratila recept na bramborové knedlíky, které jsou chutné i skvělé konzistenčně.

Celkový počet komentářů: 3
Nalezeno receptů: 3
Přidat příspěvek k receptu Český bramborový knedlík
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Otec u porodu - přínos, nebo komplikace?

    Otec u porodu - přínos, nebo komplikace?

    Na otázku ohledně přítomnosti otce u porodu by se partneři měli zaměřit už v počátku těhotenství. Nelze předpokládat, že by správné rozhodnutí mohlo padnout při odjezdu do porodnice. I otec musí být na příchod dítěte připravený. A samozřejmě není vhodný nátlak jednoho či druhého partnera. Toto choulostivé téma je nutné předem důkladně rozebrat a domluvit se na dalším postupu.

  • Chrápete? Můžete mít nebezpečný syndrom spánkové apnoe!

    Chrápete? Můžete mít nebezpečný syndrom spánkové apnoe!

    Syndromu spánkové apnoe se věnuje čím dál více pozornosti, protože jeho výskyt v populaci stoupá. Současně přibývají i poznatky o jeho zásadně negativním vlivu na celý lidský organismus. Syndrom spánkové apnoe prokazatelně ohrožuje zdraví i naše srdce.




přidat nový recept