reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Česká rybí polévka

Českou vánoční rybí polévku podáváme se smaženou houskou. Chutná výborně!


  • 4,4

    83×

    4,4 83
  • 1 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 528 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,6 802 hodnocení

Recept na cheesecake s borůvkami krok za krokem

22. 8. 2019

Bábovka

4,7 1 583 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 650 hodnocení

Houby v kuchyni: Jak je zpracovat, uchovat v nich vitamíny a zároveň si pochutnat

21. 8. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 127 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 159 hodnocení

Zeleninové saláty: Sáhněte po správných surovinách a dochuťte je na jedničku

21. 8. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 555 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 666 hodnocení

12 nejoblíbenějších receptů z dýně

20. 8. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,5 266 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 526 hodnocení

Jak na to: Výroba sušeného ovoce

20. 8. 2019

Postup přípravy

Kapří hlavy omyjeme, odstraníme z nich žábry, oči a ploutve. Celer, mrkev a petržel očistíme, oškrábeme a nastrouháme nahrubo. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Zelenou petrželku usekáme.

Rybí vnitřnosti propláchneme a uvaříme v menším množství osolené vody doměkka. Z másla a mouky si připravíme světlou jíšku. V hrnci na másle zpěníme cibuli a přidáme nastrouhanou kořenovou zeleninu. Jakmile zelenina zhnědne, zalijeme ji vodou a vložíme kapří hlavy, odřezky z kapra a hrách. Vše vaříme asi půl hodiny doměkka.

Potom rybí polévku přecedíme, osolíme a ochutíme pepřem a mletým zázvorem. Vmícháme uvařené vnitřnosti a zahustíme máslovou jíškou. Českou rybí polévku povaříme ještě asi 10 minut, vsypeme usekanou petrželku a můžeme podávat.

K české vánoční rybí polévce nesmějí samozřejmě chybět houskové krutony.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Česká rybí polévka

    Celkový počet komentářů: 4
    • stavros666
      stavros666

      Česká rybí polévka

      Udělal jsem ji podle Vašeho receptu,ale bez hladké mouky.Nebylo třeba nijak zahušťovat***byla sama od sebe zahuštěna všema přírodníma ingrediencema***a skutečně jsme si velice pochutnali.Poslal jsem fotografii s popisem ingrediencí.Přeji dobré pochutnáníčko....///

      26.12.2018 09:50:18

    • Ondra
      Ondra

      ....maso z hlavy a ten hrách se vyhodí?! Tak to není ta polévka, kterou si myslím, že by měla být!

      17.12.2018 19:20:40

      • Tereza
        Tereza

        Re: nechápu??

        Tak někdo třeba maso z hlav nemusí tak je vyhodí. A hrách určitě jde zachránit.

        21.12.2018 17:53:03


    • foglik
      foglik

      Vanocni polevka

      Perfektni to je ona,co delala moje maminka.Diky..

      06.01.2014 10:37:19


    Nalezeno receptů: 4

    Přidat příspěvek k receptu Česká rybí polévka

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.