Polévka ze strouhané červené řepy má sladkokyselou chuť a je zjemněná smetanou.
794×
35 min
1×
- -
200 ml
500 g
- -
2 l
- -
3 ks
50 g
- -
Řepu, nahrubo nastrouháme, vložíme do hrnce, podlijeme vodou, osolíme a vaříme doměkka. Rozkvedláme si vejce, vmícháme je do polévky a povaříme, dokud se vejce nesrazí. Zahustíme moukou rozmíchanou ve smetaně, promícháme a krátce povaříme. Dochutíme solí, pepřem, cukrem a cit. šťávou.
Polévka je chuťově nezajímavá.Možná přidat trochu chilli? Už nebudu opakovat.
Sdílet
Připnout