reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Ingredience

podle chuti

podle potřeby

Postup přípravy

Na recept si připravíme mladou cuketu a větší zralá rajčata. Zeleninu omyjeme a nakrájíme na malé kostičky. Pokud nám vadí rajčatové slupky, můžeme rajčata nejdříve spařit a oloupat. Cibuli s česnekem oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky.

Ve větším hrnci rozehřejeme olivový olej a nejprve osmahneme cibulku. Přihodíme cuketu, rajčata, česnek a asi 5 minut restujeme. Zelenina pustí vodu. Přidáme zeleninovou kostku s droždím (já ji kupuji ve zdravé výživě), přisypeme červenou půlenou čočku, libeček, kmín a přilijeme vodu. Pro začátek stačí 2 dl, podle potřeby můžeme během dušení přidat více. Červenou čočku s rajčaty a cuketou dusíme přibližně 12 minut za občasného promíchání.
Čočku zahušťovat nemusíme, trochu se rozvaří a bude kašovitá, což bohatě stačí.

Červenou čočku s rajčaty a cuketou podáváme jako hlavní chod. Vhodné pro vegetariány i vegany.

reklama

Podobné recepty

Komentáře k receptu Červená čočka s rajčaty a cuketou

Celkový počet komentářů: 6
  • Eva
    Eva

    Komentář k receptu Červená čočka s rajčaty a cuketou

    Vynikající jídlo! :) jednoduché, rychlé, zdravé... bujon tedy zásadně nepoužívám a nedávala jsem ho ani sem, a je to opravdu výtečné.

    18.05.2017 11:27:54

  • LadaRa
    LadaRa

    Komentář k receptu Červená čočka s rajčaty a cuketou

    Místo cukety jsem dala okurek, klobásu a trochu jinou směsku koření, základ byl ale stejný a chutnalo. Je fakt, že se tohle jídlo dá krásně tvarovat podle toho na co máte chuť a co máte rádi.

    06.07.2016 17:42:45

  • Martina
    Martina

    Vynikající ňamka! Neměla jsem zel.bujon, takže jsem vařila bez něj, a místo libečku dala tymiján, přesto je to veliká bašta. Díky za recept :-)

    06.12.2015 19:15:26

  • esperatos
    esperatos

    velice mě překvapila rychlost přípravy a následná chuť. Určitě budu i nadále vařit.

    26.11.2015 12:49:46

  • Pavlína
    Pavlína

    Vynikající!

    Parádní recept, děkuji za něj. Chutnalo mi i 1,5 leté dceři. Místo cukety jsem dala patizon a vody cca 450ml, jinak vše dle postupu.

    25.08.2015 13:08:45

Nalezeno receptů: 6

Přidat příspěvek k receptu Červená čočka s rajčaty a cuketou