Červená čočka s rajčaty a cuketou

30 min | hlavní chod | 4 porce | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 15302x
Červená čočka jako hlavní chod. Rychlé, chutné a bez zbytečného zahušťování. Recept hotový za pár chvilek.
Komentáře receptu 6
Uvařil jsem to (Recept vařilo 7 lidí)


Postup přípravy receptu

Na recept si připravíme mladou cuketu a větší zralá rajčata. Zeleninu omyjeme a nakrájíme na malé kostičky. Pokud nám vadí rajčatové slupky, můžeme rajčata nejdříve spařit a oloupat. Cibuli s česnekem oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky.

Ve větším hrnci rozehřejeme olivový olej a nejprve osmahneme cibulku. Přihodíme cuketu, rajčata, česnek a asi 5 minut restujeme. Zelenina pustí vodu. Přidáme zeleninovou kostku s droždím (já ji kupuji ve zdravé výživě), přisypeme červenou půlenou čočku, libeček, kmín a přilijeme vodu. Pro začátek stačí 2 dl, podle potřeby můžeme během dušení přidat více. Červenou čočku s rajčaty a cuketou dusíme přibližně 12 minut za občasného promíchání. Čočku zahušťovat nemusíme, trochu se rozvaří a bude kašovitá, což bohatě stačí.

Červenou čočku s rajčaty a cuketou podáváme jako hlavní chod. Vhodné pro vegetariány i vegany.

Michy autor receptu:

Červená čočka s rajčaty a cuketou

Počet přidaných receptů: 3337

Ingredience

na porce
Vaše cena 5877 běžně 11302 Kč sleva 48 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
5
skvělý recept
20 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Červená čočka s rajčaty a cuketou

Recept se nachází v 72 kuchařkách
Různé recepty
Hana Klovrzová st.
Různé recepty 8270 receptů
Zelenina a luštěniny od tetičky
veraricna
Zelenina a luštěniny od tetičky 3894 receptů
zjirousek
Luštěniny 418 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Červená čočka s rajčaty a cuketou

Celkový počet komentářů: 6
  • Komentář k receptu Červená čočka s rajčaty a cuketou Eva 18.05.2017 11:27:54

    Vynikající jídlo! :) jednoduché, rychlé, zdravé... bujon tedy zásadně nepoužívám a nedávala jsem ho ani sem, a je to opravdu výtečné.

  • LadaRa
    Komentář k receptu Červená čočka s rajčaty a cuketou LadaRa 06.07.2016 17:42:45

    Místo cukety jsem dala okurek, klobásu a trochu jinou směsku koření, základ byl ale stejný a chutnalo. Je fakt, že se tohle jídlo dá krásně tvarovat podle toho na co máte chuť a co máte rádi.

  • Výborné! Martina 06.12.2015 19:15:26

    Vynikající ňamka! Neměla jsem zel.bujon, takže jsem vařila bez něj, a místo libečku dala tymiján, přesto je to veliká bašta. Díky za recept :-)

  • čočka 26.11.2015 12:49:46

    velice mě překvapila rychlost přípravy a následná chuť. Určitě budu i nadále vařit.

  • Vynikající! Pavlína 25.08.2015 13:08:45

    Parádní recept, děkuji za něj. Chutnalo mi i 1,5 leté dceři. Místo cukety jsem dala patizon a vody cca 450ml, jinak vše dle postupu.

Nalezeno receptů: 6
Přidat příspěvek k receptu Červená čočka s rajčaty a cuketou
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Jak správně vybírat letní obuv?

    Jak správně vybírat letní obuv?

    Léto máme všichni rádi, ale naše nohy mohou v parnu trpět. Zvlášť, když jim nedopřejeme vzdušnou obuv a necháme je potit se v uzavřené a neprodyšné obuvi. Trápí nás nejen odřené paty, malíčky a utlačované palce, zpocené a horoucí nohy, ale od nohou pak trpí i celé tělo dyskomfortem a naše celková tělesná i duševní pohoda klesá.

  • Jedeme na vodu aneb základy pro každého vodáka

    Jedeme na vodu aneb základy pro každého vodáka

    Chcete letos zažít adrenalin na vodě? Nebo se jen lehce nechat unášet po klidné hladině malé říčky? Než někde zavoláte klasické vodácké "ahoooj", věnujte pečlivou pozornost přípravě. Její základní parametry spočívají právě v tom, kam vlastně chcete jet.




přidat nový recept