Červená čočka v bylinkovém podání, tentokrát ji doplníme nivou, získá na výraznější chuti.
6×
35 min
2×
1 ks
1 lžička
2 snítky
1 lžička
2 ks
1,5 hrnku
100 g
1 lžička
2 - 3 lžic
Cibuli šalotku oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Papriku očistíme a nakrájíme také na kostičky nebo nudličky, čočku propláchneme.
V hrnci rozehřejeme máslo a cibulku osmahneme, přidáme papriku, krátce orestujeme, vsypeme čočku, sůl, koření, tymián, nasekané maggi, petrželku a zalijeme zeleninovým vývarem (asi 2 cm nad). Vše promícháme a pod pokličkou dusíme cca 10 - 15 minut do změknutí čočky a vyvaření vývaru.
Červenou čočku s bylinkami rozdělíme na nahřáté talíře a před podáváním posypeme nastrouhanou nivou.
zvláštní kombinace, ale vynikající, dnes jsem to dělala poprvé, ale určitě né na posledy
Sdílet
Připnout