Čerstvý cibulový salát

35 min | salát | 4 porce | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 71552x
Jednoduchý recept na salát, jehož základem je cibule. Výborně chutná doplněný rucolou, rajčaty, paprikou a olivami.
Okomentuj recept jako první
Uvařil jsem to (Recept vařili 2 lidé)


Postup přípravy receptu

Ciluli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Rajčata omyjeme a rozdělíme na osminky. Papriku očistíme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na menší proužky. Rucolu očistíme a podle potřeby potrháme na stejné kousky. Olivy necháme okapat a nakrájíme na kolečka. V misce smícháme majonézu se zakysanou smetanou a podle potřeby osolíme a okořeníme pepřem.

Vodu s octem a solí přivedeme k varu, vložíme do ní nakrájenou cibuli a jen krátce necháme přejít varem. Ihned vodu slijeme, cibuli přendáme do mísy a necháme vychladit.

K vychlazené cibuli přidáme rajčata, papriky, olivy, rucolu a vše promícháme se zálivkou z majonézy a zakysané smetany. Podle potřeby dochutíme solí a pepřem. Necháme 15 minut vychladit.

Další možnou variantou přípravy čerstvého cibulového salátu je, že vynecháme zálivku z majonézy a zakysané smetany. Cibulový salát ochutíme jen olivovým olejem a zakapeme citronem nebo vinným octem.

Čerstvý cibulový salát podáváme s pečivem.

Jarka-P autor receptu:

Čerstvý cibulový salát

Počet přidaných receptů: 1736

Ingredience

na porce
4,7
skvělý recept
35 hlasujících


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Čerstvý cibulový salát

Přidat příspěvek k receptu Čerstvý cibulový salát
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Postvakcinační syndrom

    Postvakcinační syndrom

    Postvakcinační syndrom (PVS) je pojem, kterým je někdy označován soubor příznaků vzniklých v důsledku vedlejších (nežádoucích) účinků očkování.

  • Vakcíny proti chřipce 2017/2018

    Vakcíny proti chřipce 2017/2018

    Rýma, kašel, teploty. Po roce je tu zase chřipková sezóna. Nemoc, která se vyznačuje náhlým nástupem horečky, kašlem, bolestmi hlavy, svalů a kloubů, těžkým pocitem slabosti, bolestí v krku a výtokem z nosu. Nepříjemnost, která nemusí být vždy tak banální záležitostí. Uvažujete o očkování?




přidat nový recept