reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Celerová polévka se smrži

Tato jemná zeleninová polévka je netradiční zpestření vánoční tabule. Rodina bude jistě mile překvapena.


  • 2,9

    871×

    2,9 871
  • 45 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 577 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 842 hodnocení

Recept na vánoční perníčky krok za krokem

14. 11. 2019

Bábovka

4,7 1 610 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 684 hodnocení

Příprava smaženého sýru podle šéfkuchaře

14. 11. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 174 hodnocení

Videorecept: Vafle z ječné mouky - rychlá svačinka, se kterou u dětí zabodujete!

13. 11. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 571 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 684 hodnocení

Recept na smaženou cuketu v sýrovém těstíčku s dýňovým pyré

12. 11. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 272 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 554 hodnocení

Nachlazení a chřipka nebudou mít šanci: Uvařte si domácí zázvorový čaj

11. 11. 2019

Postup přípravy

Smrže předem namočíme, bulvu celeru oloupeme a nakrájíme na hranolky. Stejně naložíme s bramborami, ale část hranolků z nich dáme stranou. Připravenou zeleninu orestujeme na tuku. Osolíme, opepříme, přidáme muškátový oříšek a zalijeme horkým vývarem. Pod pokličkou vaříme asi 20 minut. Mezitím očistíme řapíkatý celer, nakrájíme jej na proužky a povaříme asi 5 minut ve slané vodě spolu s odloženými bramborovými hranolky a se smrži. Polévku rozmixujeme a vmícháme do ní většinu šlehačky. Krátce povaříme a nalijeme do talířů. Do každého talíře dáme lžíci bramborových hranolků, trochu řapíkatého celeru a zbytek šlehačky.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Celerová polévka se smrži

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.