reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Celerová polévka s koprem

Letní celerová polévka s koprem a vejci.


  • 4,8

    40×

    4,7 40
  • 45 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Řapíkatý celer očistíme a nakrájíme malé kousky. Bramboru oloupeme a nakrájíme na kostičky. Kopr jemně usekáme. Vajíčka rozklepneme do misky a rozšleháme.

Na oleji krátce orestujeme celer a bramboru. Podlijeme vývarem a zvolna uvaříme doměkka. Potom zeleninu tyčovým mixérem rozmělníme do hladké konzistence. Podle hustoty krému můžeme přilít ještě trochu vývaru. Přidáme mléko a polévku přivedeme k varu. Nakonec do celerové polévky vmícháme vejce a usekaný kopr. Podle chuti okyselíme octem, přisladíme a osolíme.

Celerovou polévku s koprem a vejci můžeme podávat s pečivem k večeři.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Celerová polévka s koprem

    Celkový počet komentářů: 1

    • stepanovapavlina
      stepanovapavlina

      Výborná, kdo má rád aromatický celer si pochutná. Neměla jsem čerstvý kopr, tak jsem dala nakládaný, nemusela jsem kyselit. Každý však podle své chuti :-)

      02.11.2012 16:30:51

    Nalezeno receptů: 1

    Přidat příspěvek k receptu Celerová polévka s koprem

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.