reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Cannelloni zapečené s játry

Těstoviny naplněné játrovou náplní a zapečené s masovou omáčkou, smetanou a sýrem. Recept na chuťově zajímavou náplň do známých italských těstovin.


  • 3,0

    3 2
  • 1 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

náplň

omáčka

podle chuti



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 560 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 827 hodnocení

Dokonalé kynuté těsto: Tipy a triky nejen k výběru surovin

18. 10. 2019

Bábovka

4,7 1 602 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 670 hodnocení

Hraběnčiny řezy krok za krokem

18. 10. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 170 hodnocení

Vydatná italská polévka Minestrone krok za krokem

17. 10. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 567 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 673 hodnocení

Jablečný ocet - to nejlepší z přírody

17. 10. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 269 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 541 hodnocení

Domácí věnečky krok za krokem

16. 10. 2019

Postup přípravy

Cibuli pokrájíme na drobno, šunku a krůtí maso na malé kostičky. Na polovině másla vše osmažíme, podlijeme vývarem, osolíme, opepříme a necháme 20 minut na mírném ohni probublávat. Sýr nastrouháme na jemném struhadle.

Játra rozmixujeme, osolíme, opepříme, vmícháme polovinu smetany a strouhanku. Náplň má být hladká, spíš hustší.

Zapékací misku vymažeme máslem. Pomocí cukrářského sáčku plníme cannelloni játrovou směsí nad zapékací miskou a ihned je do ní rovnáme. Pokud náplň trochu vytéká, nevadí. Cannelloni můžeme vyrovnat ve dvou vrstvách. Vše zalijeme připravenou masovou omáčkou, pokapeme zbytkem smetany a poklademe zbytkem másla.

Cannelloni pečeme asi 15 minut v troubě předehřáté na 190 °C, potom posypeme sýrem a 10 minut dopékáme. Po zapečení je dobré těstoviny v horní vrstvě otočit, aby nebyly na horní straně tvrdé.

Cannelloni zapečené s játry ihned po dopečení podáváme na stůl.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Cannelloni zapečené s játry

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.