reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Cannelloni plněné špenátem

Duté válečky z nudlového těsta nazvané cannelloni plněné špenátovou směsí.


  • 3,8

    30×

    3,8 30
  • 1 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

na ozdobu

náplň

omáčka

podle chuti



Postup přípravy

V rendlíku rozpustíme máslo, přidáme špenát a 2-3 minuty jej zahříváme. Rendlík odstavíme a do špenátu vmícháme sýry a šunku. Ochutíme muškátovým oříškem, solí a pepřem. Nešleháme smetanu a vejce, až dostaneme hustou pastu.

Cannelloni (velké rovné trubičky) uvaříme v osolené vodě doměkka, vodu slijeme a těstoviny odložíme.

Potom připravíme omáčku: V rendlíku vymícháme z másla a mouky světlou jíšku, pomalu do ní přiléváme mléko, vložíme bobkové listy a povaříme 5 minut. Ochutíme muškátovým oříškem, solí a pepřem. Odstavíme, bobkové listy odstraníme.

Špenátovou náplní pomocí zdobícího sáčku s velkou trubičkou opatrně naplníme cannelloni.

Na dno zapékací misky rozetřeme trochu omáčky a rozložíme v jedné vrstvě cannelloni. Zalijeme je zbývající omáčkou, posypeme parmazánem a zapékáme
v troubě předehřáté na 190 °C (u plynové trouby stupeň 3-4) 40-45 minut.

Hotové Cannelloni plněné špenátem ozdobíme čerstvými bylinkami a ihned podáváme.

Zdroj: Špalíček receptů Těstoviny

Nakladatelství SLOVART

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Cannelloni plněné špenátem

    Celkový počet komentářů: 4
    • Kristina?
      Kristina?

      Komentář k receptu Cannelloni plněné špenátem

      Cože? Šunku? Worchestrovou omáčku??? To je teda pravá itálie, ale čemu já se divim... Jsme v čechách, tady nikdo o Itálii nic neví. Málem jsem se pozvracela když jsem četla ten váš recept, hůř se mi udělalo z komentu.

      30.01.2016 09:50:26

    • Misula511
      Misula511

      Dnes jsem dělala k obědu. Akorát jsem k tomu dělala klasickou bešamelovou omáčku (máslo, hl. mouka, sůl, pepř). Náplň jsem také zjednodušila. Zpěněná na olivovém oleji cibulka s česnekem, na to na kostičky šunkový salám, listový špenát a zakápnuté worchestrovou a sójovou omáčkou. Osoleno, opepřeno. Zasypat sýrem a zapéct v troubě. Mňam, mňam.

      29.09.2012 14:09:02

      • Clariss
        Clariss

        No nevim, ale opet je to tu!!! Vyborne, italske a relativne jednoduche jidlo a hned tam cpete do toho sojovku, worchester, To nemusíte delat cannelloni, ale obycejne kolinka za 15,- z Tesca. Ještě postrouhat eidamem a zalit kečupem. Bohuzel nesvar české kuchyne.
        Udelala jsem je podle receptu a vyborne!! Dekuji!!

        12.09.2013 16:05:28


    Nalezeno receptů: 4

    Přidat příspěvek k receptu Cannelloni plněné špenátem

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.