Buchty s čokoládovo-datlovou náplní
Klasické kynuté buchty s výbornou náplní.
-
4,6
10×
-
1 h 30 min
-
0×
reklama
Podobné recepty
Ingredience
-
200 g
-
50 g
-
200 g
-
1 porce
-
1 dl
na ozdobu
podle potřeby
Nejlepší recepty a články
Palačinky
Klasické kuře na paprice
Jak na to: Rychlá příprava minutek
Bábovka
Bramboráky
BLOG Rychlé Fit recepty: Mini medovníčky podle Blanky
Krémová brokolicová polévka 1
Segedínský guláš
Videorecept: Připravte si výborné tatrankové cukroví podle vítězky soutěže Cukrář roku!
Luxusní koprová omáčka
Smažené karbanátky
Recept na vánoční vosí hnízda krok za krokem
Hustá květáková polévka s vejci a brambory
Zeleninové rizoto s kuřecím masem
Jak vybrat kapra?
Postup přípravy
Kynuté těsto si připravíme podle receptu České buchty s povidly.
Během kynutí těsta si připravíme náplň. Datle nakrájíme na kousíčky. Čokoládu ve vodní lázni rozpustíme a za stálého míchání přidáme máslo. Až povolí, vmícháme smetanu ke šlehání. Odstavíme a přidáme datle. Náplň necháme mírně vychladnout, ne úplně, aby nebyla příliš tuhá.
Vykynuté těsto rozdělíme na čtverečky, které naplníme čokoládovo-datlovou náplní. Buchty zabalíme a klademe na plech dobře vymazaný máslem. Buchty klademe těsně vedle sebe a před přiložením dalšího kousku vždy okraj potřeme opět máslem, aby se nám po upečení od sebe oddělily. Naplníme celý pekáček a ještě je na povrchu přetřeme máslem.
Buchty s čokoládovo-datlovou náplní pečeme v troubě vyhřáté na 180°C, dokud nejsou na povrchu zlatavé. V pekáčku necháme buchty téměř vychladnout, před podáváním je posypeme moučkovým cukrem.
Sdílet
Připnout