reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Buchtičky se šodó

Tip na sladký oběd, který mají rády především děti. Vanilkové šodó potěší i dospělé.


  • 4,5

    484×

    4,4 484
  • 111×

Postup přípravy

Do mouky vyhloubíme důlek, ve kterém necháme vykynout kvásek. Okraje mouky osolíme. Po vykynutí kvásku postupně přidáváme ostatní suroviny na buchtičky a vypracujeme hladké těsto. Necháme asi hodinu kynout. V průběhu kynutí asi 2x prohněteme.

Pekáč vymažeme olejem. Z těsta tvoříme kuličky, které klademe do pekáčku těsně vedle sebe. Necháme ještě asi 10 minut kynout. Vršky buchtiček potřeme olejem a dáme do trouby. Buchtičky pečeme na 175 °C asi 20 minut. Ještě horké upečené buchtičky opět z vrchu potřeme olejem a kdo chce, může pocukrovat.

Krém na buchtičky uvaříme podle návodu na pudinku s tím rozdílem, že použijeme větší množství mléka. Asi o polovinu více mléka než je v návodu. Pro chuť přidáme trochu rumu a vanilkový cukr.

Buchtičky se šodó podáváme přelité vanilkovým krémem (šodó).

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Buchtičky se šodó

    Celkový počet komentářů: 141
    • Eva
      Eva

      Za me spokojenost! Buchticky moooc dobrý,krém je jasný...takže diky za,recept

      12.03.2019 12:22:06

    • Stazina
      Stazina

      Komentář k receptu Buchtičky se šodó

      Výborný recept, všem vřele doporučuji...��

      24.01.2019 17:43:01

    • Veronika
      Veronika

      Pravé Šodó

      Buchtičky se šodó
      Na 4 porce budete potřebovat:250 g hladké mouky, 40 g krupicového cukru, 1 žloutek, ½ kostky droždí, 125 ml vlažného mléka, 50 g másla, špetku soli, tuk na vymazání formy. Na šodó: 250 ml bílého vína, 4 žloutky, 80 g krupicového cukru, ¼ lžičky drcené vanilky

      Postup: Do misky s vlažným mlékem rozdrobte droždí a přidejte trošku cukru a mouky. Nechte vzejít kvásek. Do velké mísy dejte zbylou mouku smíchanou se špetkou soli, žloutek, cukr a změklé máslo. Přidejte kvásek a důkladně vše propracujte. Bochník těsta nechte v míse, přikryjte utěrkou a nechte vykynout. Lžičkou pak odebírejte kousky těsta, udělejte z nich kuličky a skládejte je do tukem vymazané formy. Buchtičky pečte asi 20 minut v troubě předehřáté na 180 °C.

      Mezitím v horké vodní lázni ušlehejte žloutky s vanilkou s vínem a cukrem. Hotové buchtičky přelejte ještě teplým šodó.

      Tip: Aby se k sobě při pečení buchtičky neslepily, než je položíte na plech, každou ještě můžete potřít máslem.

      17.01.2019 19:06:19


    • Chlap
      Chlap

      Jak

      Recept k hovnu, jak mám udělat ten kvásek more, když něco bleješ na net tak ať to má smysl pizdo. Ty krávo vymatlaná, debilnější recept tady není, se podívej na ostatní jak se píšou recepty. Ty snažilko jedna pojebaná.

      23.12.2018 11:26:01

    Nalezeno receptů: 141

    Přidat příspěvek k receptu Buchtičky se šodó

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.