Buchtičky s vanilkovým krémem

1 h 30 min | hlavní chod | 4 porce | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 12795x
Recept na skvělé nadýchané buchtičky s vanilkovým krémem.
Okomentuj recept jako první
Uvařil jsem to (Recept vařili 2 lidé)


Postup přípravy receptu

Polohrubou mouku prosejeme do mísy se špetkou soli, cukrem a citronovou kůrou, přilijeme žloutky rozšlehané v polovině množství vlažného mléka a roztáté máslo. Zaděláme s kváskem - druhou část vlažného mléka, cukru, mouky a droždí. Zpracujeme vláčné těsto a necháme vykynout.

Těsto vyválíme na cca 2 cm vysoké pruhy, ze kterých krájíme malé kousky. Já vytvaruji v dlani kuličky, které následně dávám na pekáč hustě vedle sebe a mažu ze všech stran rozpuštěným máslem.

Buchtičky necháme chvíli odstát, vložíme do trouby předehřáté na 160 °C a pečeme dozlatova.

Na krém v mléce nebo ve smetaně rozkvedláme půl sáčku vanilkového pudinku, vanilkový cukr, oříšek másla, cukr podle chuti a 2 cl rumu. Provaříme a ihned přeléváme ještě teplé buchtičky.

Buchtičky s vanilkovým krémem podáváme jako teplý sladký oběd nebo večeři.

Markéta Bezděková autor receptu:

Buchtičky s vanilkovým krémem

Počet přidaných receptů: 6

Ingredience

na porce

Energetický příjem

Buchtičky s vanilkovým krémem - vypočítali jsme, že jedna porce připravená z uvedeného množství surovin představuje přibližný energetický příjem: 3407 kJ / 813,8 kCal (na 1 porci)


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Buchtičky s vanilkovým krémem

Přidat příspěvek k receptu Buchtičky s vanilkovým krémem
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Jak správně prát?

    Jak správně prát?

    Umět si vyprat oblečení, zní jako samozřejmost, kterou musí zvládnout každý. Aby si prádlo zachovalo co nejdéle původní barvu a tvar, je zapotřebí, to dělat správně. Poradíme, jak na to.

  • 29. září - Světový den srdce

    29. září - Světový den srdce

    Září je měsíc věnovaný prevenci srdečních onemocnění, k níž nabádá právě Světový den srdce, který připadá na 29. září. Zamysleme se spolu nad tím, jak se o své srdce a cévy lépe starat a zachovat si jejich zdraví.




přidat nový recept