Buchtičky s krémem

1 h 30 min | hlavní chod | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 253344x
Sladká chuťovka jako od maminky.
Komentáře receptu 46
Uvařil jsem to (Recept vařilo 36 lidí)


Postup přípravy receptu

Mouku prosejeme do mísy a uprostřed uděláme důlek. Mouku kolem důlku posolíme. Do důlku nalámeme droždí, přidáme lžíci cukru a zalijeme teplým mlékem. Počkáme, než nám uprostřed vzejde kvásek. Tuk rozpustíme a trochu si dáme stranou na později.

Poté přidáme ostatní ingredience - cukr, žloutky, rozpuštěný tuk a citronovou kůru. Vymícháváme, dokud nedostaneme hutné těsto, které dáme na teplé místo vykynout.

Po vykynutí z těsta tvarujeme kuličky, které vkládáme do máslem vymazaného pekáče nebo zapékací misky. Jednotlivé "řádky" buchtiček potíráme rozpuštěným tukem ze všech stran, aby se nám neslepily. Buchtičky necháme ještě nakynout a pečeme asi při 220 °C dozlatova.

Zatím si připravíme krém. Mléko osladíme a přivedeme k varu. V trošce mléka rozmícháme vanilkový pudink a vanilkový cukr. Tuto směs přidáme do mléka a ještě krátce povaříme. Můžeme přidat lžíci rumu nebo rumové aroma.

Upečené buchtičky rozebereme, rozdělíme na talíře a přelijeme krémem. K buchtičkám s krémem můžeme přidat čerstvé ovoce.

Cocinkamichalka autor receptu:

Buchtičky s krémem

Počet přidaných receptů: 7

Ingredience

4,3
skvělý recept
152 hlasujících
  • Recept Buchtičky s krémem - Buchtičky s krémem
  • Recept Buchtičky s krémem - Buchtičky se šodó.
  • Recept Buchtičky s krémem - Buchtičky s krémem.


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Buchtičky s krémem

Celkový počet komentářů: 46
Nalezeno receptů: 46
|< << 12345 >> >|
Přidat příspěvek k receptu Buchtičky s krémem
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde




přidat nový recept