Tento recept je velmi jednoduchý a rychlý a hlavně si na něm pochutná celá vaše rodina.
388×
30 min
67×
4 ks
1 ks
1 balíček
20 dkg
500 ml
2 kelímky
1 dl
1 dl
20 dkg
Smícháme vejce, cukr, polohrubou mouku, prášek do pečiva, olej a vodu a vše ušleháme. Těsto nalijeme na vymazaný a dobře vysypaný plech a dáme péct na asi 10 minut do vyhřáté trouby.
Mezitím si připravíme z mléka, pudinku a 2 lžící cukru hladký pudink. Když je pudink hotový občas ho zamícháme, aby nám neztuhl. Poté vyndáme hotové upečené těsto z trouby a nalijeme na něj pudink. Po celé délce jej rozetřeme. Na to dáme ještě 2 zakysané smetany a rozetřeme. A poté buď posypeme buchtu s pudinkem kakaem nebo skořicí.
Buchtu s pudinkem a zakysanou smetanou necháme trochu ztuhnout a můžeme se do ní pustit. Zkoušela jsem i pocákat rozpuštěnou čokoládou a vanilkový pudink jsem zaměnila omylem za banánový a bylo to výborné.
Nejhorší buchta, kterou jsem dělala. Vůbec nám nechutná.
Při jaké teplotě se peče a jak dlouho, to je dost individuální. Každá trouba peče jinak. Je to těsto s práškem, pekla bych při 170 - 170 st.min. 10 min a potom bych zkontrolovala, jak je propečené (špejlí nebo párátkem). Těsta s práškem se mají péct pozvolna, jinak rychle vyběhnou a při vytažení z trouby by se mohlo srazit. V každé základní kuchařce najdete informace jak se třená těsta mají péct.
Dělala jsem snad už čtyřikrát. Naprosto skvělá buchta, ale trochu jsem pozměnila. Peču ve velké teflonové remosce, naliji těsto, zaklopím. Mezitím si udělám ten puding a horký ho vliji na korpus, který už maličko ztuhl. Na studený dám zakysanku a kakao. Měla jsem i kokosový puding a bylo to super. Doporučuji.
Není uvrden cas pečení,stupeň teoty,velikowt formu...jinak mnňam...
Povedla se mi na první pokus a byla vynikající :)
Dobře dopadl i pokus kdy jsem zjistila že nemám normální mouku a smíchala půl na půl pohankovou a špaldovou.
Tahle buchta je výborná s jakýmkoli pudinkem :)
Hned na první pokus - vynikající. Jen jsem udělala malou změnu, na těsto jsem pudink nalila hned a pak teprve dala péct.
Výsledek je absolutně dokonalý : )
Teď ji dělam asi po čtvrte a peču ji taky hned s pudinkem,dávam do ní ještě ovoce a posipu grankem,super,děti ji milují�
Horší buchtu jsem nedělala. Doufám, že to něčím zachráním. Hrůza
Na kolik má být trouba vyhřátá.
Sdílet
Připnout