Do mísy rozklepneme vejce, začneme šlehat a postupně střídavě přidáváme mouku, cukr, mléko, prášek do pečiva. Mléko dáme podle oka tak, aby šlo těsto na pekáč rozlít.
Když těsto vylijeme do předem vymazaného pekáče, hustě na něj naklademe ovocem. Výborné jsou třešně, meruňky nebo co kdo rád. Do mísy dáme cukr, polohrubou mouku a máslo. Rukama pěkně propracujeme, aby byla drobenka drobivá. Drobenku rozprostřeme na ovoce. Buchtu s drobenkou dáme do předem vyhřáté trouby na 180 °C a upečeme dozlatova.
Upečenou buchtu s drobenkou nakrájíme a můžeme podávat.