reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Brownies s mascarpone

Jednoduchý recept na moučník doplněný chutným mascarpone.


  • 4,8

    104×

    4,8 104
  • 1 hod

  • 26×

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

na ozdobu

podle potřeby

poleva

těsto



Energetická hodnota

2610 kJ / 623,5 kCal
(na 1 porci)

Postup přípravy

Troubu předehřejeme na 170 °C. Formu 20 x 20 cm vymažeme a vysypeme.

Máslo s čokoládou rozehřejeme a přelijeme do mísy. K roztavené čokoládě s máslem přidáme cukr, vanilkový cukr, sůl, kvalitní kakaový prášek, mascarpone a vejce. Dobře společně promícháme. Nakonec do základu těsta přidáme prosátou mouku s práškem do pečiva. Mícháme, dokud nevznikne hladké těsto. Můžeme přidat trošku mléka.

Brownies s mascarpone pečeme asi 35 minut. Zkoušíme však špejlí, těsto se nesmí na špejli lepit. Moučník necháme vychladnout. Mascarpone promícháme s vanilkovým cukrem a potřeme vychladlý brownies. Můžeme ozdobit čokoládou.

Brownies s mascarpone po ztuhnutí krému nakrájíme a podáváme.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Brownies s mascarpone

    Celkový počet komentářů: 12
    • MONIKA
      MONIKA

      Komentář k receptu Brownies s mascarpone

      Výborný! Určitě upečeme znovu :))) díky za recept

      05.05.2019 19:25:17

    • Marie Bucharová
      Marie Bucharová

      dotaz na mascarpone brownies

      1 prášek do pečiva celý balíček na 75 g mouky se mi zdá příliš. sdělte Vaši zkušenost

      26.02.2016 14:12:43

    • lklok
      lklok

      Komentář k receptu Brownies s mascarpone

      Výborný,jen doporučuji

      09.09.2015 00:15:07


    • petrasubrtova83
      petrasubrtova83

      Komentář k receptu Brownies s mascarpone

      Zrovna jsem ho vytáhla z trouby. Krásně voní :) ještě ho pomazat tím mascarpone a jde se na věc. Super recept

      29.05.2015 13:41:27

    • fragi1
      fragi1

      Komentář k receptu Brownies s mascarpone

      Děkuji za recept je výborný ... a dá se posypat mandlemi ... už není :-)

      23.09.2014 16:10:23

    • vladka
      vladka

      Komentář k receptu Brownies s mascarpone

      výbroný, mascarpone nahrazuju jogurtem, kysanou smetanou... dělám z dvojité dávky, jako dort dvě korpusy a slepuji šlehčkou s tvarohem a zdobím jahodami... vynikající....

      25.06.2014 13:30:54

    • Terka K
      Terka K

      více mascarpone + zdobení

      Přidala jsem do základu těsta více mascarpone (cca 2x tolik) místo másla (toho jen opravdu trochu na rozehřátí čokolády). A výsledek všem moc chutnal.
      Také doporučuji na zdobení potravinářské barvy dr. Oetker v tubičkách - viz. foto. :o)

      18.02.2014 09:35:53

    • Lenisska
      Lenisska

      Komentář k receptu Brownies s mascarpone

      Měla jsem doma již delší dobu Mascarpone a hledala jsem vhodný recept an nějakou mňamku:-) Přestože jsem v průběhu pečení zjistila, že nemám spoustu surovin (část čokolády byla sladká, 40g kakaa jsem nahradila 20g Granka, místo části másla Hera a tak:-D), bylo to výborné:-)

      05.07.2013 17:59:47

    • žabička
      žabička

      Dělám na každou slavnostnější příležitost. Můj bratr sladké nejí, ale tohle vždycky slupne a chce další! Je výborný, děkuji, za recept! Mascarpone kupuji v zahr, takže to nevyjde tak draze.

      12.05.2013 08:28:07

    • kkubinho
      kkubinho

      Mascarpone je u nás docela drahá záležitost, tak jsem ho nahradil šlehanou smetanou spolu se zakysanou smetanou. Výborně se ta nakyslá chuť smetany doplňuje se sladkým brownies :)

      06.04.2013 15:28:27

    Nalezeno receptů: 12
    |< << 12 >> >|

    Přidat příspěvek k receptu Brownies s mascarpone

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.