reklama
hledat uživatel
       

Brokolicový krém

Jemná brokolicová polévka, kterou mixujeme s bylinkovým smetanovým sýrem a zdobíme praženými mandlemi. Recept je jednoduchý a výsledek výborný!


  • 3,0

    553×

    2,9 553
  • 30 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Brokolici rozebereme na růžičky a důkladně ji opláchneme. Cibuli oloupeme a nasekáme na hrubo.

Nakrájenou cibuli osmahneme ve velkém hrnci, ve kterém jsme nechali rozehřát kousek másla. Vsypeme brokolici a orestujeme za častého promíchání, poté obsah v hrnci zalijeme horkým zeleninovým vývarem a asi 15 minut vaříme.

Brokolicovou polévku rozmixujeme společně se smetanovým sýrem, dochutíme citronovou šťávou, solí, pepřem a muškátovým oříškem.

Mandlové lupínky opražíme na suché pánvi dozlatova.

Brokolicový krém rozléváme horký do talířů či misek, zdobíme mandlovými lupínky a podáváme. Ideální přílohou je čerstvý chléb či opečený toast.

Foto: Shutterstock.com

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor


Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Brokolicový krém

    Celkový počet komentářů: 2
    Nalezeno receptů: 2

    Přidat příspěvek k receptu Brokolicový krém

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.